菜谱简介
电锅的另一个伟大的功能就是........煮饭,所以ㄚ曼达用了一些秋意浓厚的食材,来一道鲑鱼菇菇炊饭,因为鲑鱼先煎过,再经过电锅的蒸煮,整个炊饭特别香,一小口一小口慢慢的品尝,秋天浪漫的气氛就围绕在你的周围。
材料
无刺鲑鱼2小片好菇道-鸿喜菇半包好菇道-雪白菇半包水煮麻竹笋200克昆布高汤1包米4杯
做法
1
这是今天买的昆布高汤~刚好可以派上用场
2
米洗好后加入4杯水与昆布高汤
3
鲑鱼两面煎金黄
4
菇类洗干净,先铺在饭上
5
笋子切块,撒在饭上,并把两块鲑鱼放上
6
外锅三杯水
7
煮好的饭带有菇香、笋香,另外还有鲑鱼的香味
8
将鲑鱼取出弄碎,添好饭后,再把鲑鱼肉放上~~是不是很和风呢