【大同电锅料理】鲑鱼菇菇炊饭

菜谱简介

电锅的另一个伟大的功能就是........煮饭，所以ㄚ曼达用了一些秋意浓厚的食材，来一道鲑鱼菇菇炊饭，因为鲑鱼先煎过，再经过电锅的蒸煮，整个炊饭特别香，一小口一小口慢慢的品尝，秋天浪漫的气氛就围绕在你的周围。

材料

无刺鲑鱼2小片好菇道-鸿喜菇半包好菇道-雪白菇半包水煮麻竹笋200克昆布高汤1包米4杯

做法

1

这是今天买的昆布高汤~刚好可以派上用场

2

米洗好后加入4杯水与昆布高汤

3

鲑鱼两面煎金黄

4

菇类洗干净，先铺在饭上

5

笋子切块，撒在饭上，并把两块鲑鱼放上

6

外锅三杯水

7

煮好的饭带有菇香、笋香，另外还有鲑鱼的香味

8

将鲑鱼取出弄碎，添好饭后，再把鲑鱼肉放上~~是不是很和风呢