菜谱简介
小刚主厨~~教你如何用电锅做好吃又美味的日本家常菜~炊饭唷!!让你大开眼界了!! 想知道更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 早上9:30(重播) FB粉丝团: /cookdonut 官方网站: .tw
材料
牛肝菌(先泡水15mins)20g去骨鸡腿1只白米(先洗好)2杯泡菇水100ml鸡高汤100ml盐少许黑胡椒少许起司粉(装饰用)巴西里(装饰用)小番茄(装饰用)
做法
1
稍微挤干牛肝菌的水份，切成小丁块备用。
2
去骨鸡腿肉切块，先用盐、橄榄油抓醃一下备用。
3
将洗好的白米放进电锅内锅中，依序加入鸡肉、牛肝菌、泡菇水、鸡高汤、橄榄油。
4
锅加入半杯水开始煮(约15分钟)，开关跳起来后，再闷20分钟即可。
5
完成了，美味开动!!
