又到了吃小龙虾的季节，其实除了去餐馆吃，也可以自己在家煮，味道和卖的没两样，麻辣鲜香样样俱全，家人都爱吃。虽然自己做要辛苦点，但比起卖的便宜又实惠，还干净卫生。
下面我们就来看看大厨 Michelle@SG的私房厨意 是怎么自制麻小的~
小窍门：
- 清洗龙虾时，最好戴只手套，预防龙虾把手夹伤
- 调味料可根据自己的口味来添加
- 加盐时，最好先尝尝咸淡味再添加
- 没有大料的，可用十三香代替
感谢Michelle@SG的私房厨意的原创投稿。
在新加坡买不到小龙虾的话可以买虾代替，不要打我。新加坡眼，带你看新加坡。更多内容请关注微信号kanxinjiapo
