当然，当你到达青岛时，你不能只去风景名胜区。毕竟，它只是青岛文化的一部分。只有当你真正走到青岛的街道上，寻找隐藏在街道和小巷里的青岛特色美食和小吃，你才能说这次旅行真的很值得。现在让我们来看看青岛不容错过的小吃。
虾煮卷心菜是青岛的一道特色菜。因为青岛有很多海鲜，这道菜甚至合普通家庭。虾和卷心菜的味道更新鲜，提醒你先尝尝卷心菜。
海鲜卤面是青岛十大特色小吃之一，具有柔韧光滑的面条入口、突出的海鲜突出，色泽艳丽。
青岛烤鱿鱼的新鲜度和温度都很高。多一分就老，少一分就生。青岛烤鱿鱼色香味鲜美，肉嫩，很咬头。
这道菜基本上保留了渔民菜的原始风格。葱、玉米饼、油炸泡沫是渔民经常吃的食物。泡沫很新鲜，新鲜泡沫有强烈的海水气味，油炸加葱，味道更浓，味道破碎。
脂肪残渣，顾名思义，油渣，也被称为压缩肉。过去，脂肪残渣是用肥肉炼油时剩下的东西。目前，脂肪残渣的原料和生产工艺发生了变化，而不是炼油。一般来说，它是用五花肉甚至全瘦肉炒的。制作一公斤脂肪残渣需要近3公斤五花肉。压制后，猪肉中的脂肪被过滤掉，剩下的是肉纤维，这通常被称为瘦肉。
青岛人爱蛤蜊疯了，几乎每天都吃。辣炒蛤蜊和原汤蛤蜊是青岛人最常吃的两种烹饪方法，辣炒更具代表性。也许由于地区的影响，这里的蛤蜊非常美味，一年四季，烹饪似乎并不重要，如何烧蛤蜊是如此美味。辣炸蛤蜊味道浓郁，辣味适中，回味浓郁。
海菜凉粉采用正宗的本地石花菜，经过冷晒、水煮、精心过滤精制而成。配以10多种调味辅料，具有鲜、辣、酸、嫩、入口即化的独特风味。
鲭鱼饺子，谷雨前后是鲭鱼的最佳季节鱼的最佳季节。在青岛人的日常生活中，西班牙鲭鱼有很多种吃法，但最具特色的是把鱼切碎，混合肥肉，混合韭菜，包在饺子皮里做西班牙鲭鱼饺子。西班牙鲭鱼饺子馅软湿，一点韭菜用来改善味道。吃完饺子后，再来一碗面条饺子汤，就是所谓的原汤原食，饺子吃得更完整。
油炸海螺以当地红岛浅海黑皮海螺为主要原料。油炸海螺非常美味，具有青岛特色。海螺肉质鲜嫩可口。虽然油炸，但绝对不油腻。
炸牡蛎黄牡蛎富含蛋白质、锌、碘、铁、钙、磷等人体必需的微量元素，益气养血，滋润肌肤。选择肉、肥、色、绿的牡蛎油炸食品，牡蛎黄因粘贴而保留原味，真的很美味。
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