寒露季节性天气非常干燥,即使是成年人也可能受到秋季干燥的影响而感到不适,尤其是年轻和虚弱的孩子。所以现在老黄历给大家介绍一下宝宝适合吃什么,给宝宝吃什么防秋燥。
南瓜粥
原料:南瓜、大米、卷心菜叶、盐、油。
做法:
将南瓜去皮,取一小块切碎。
2.将大米洗净,浸泡在水中,放入电饭煲,煮沸后加入南瓜粒和卷心菜叶。
煮至米、瓜糜烂时,加入适量的油、盐。
功效:南瓜富含β胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,能有效增强免疫力,保护呼吸道和消化道,使婴儿少感冒、腹泻。适用于6-9个月的婴儿。
银耳羹
原料:银耳、冰糖。
做法:
1.用温水浸泡200克银耳24小时,洗净放入锅中;
2.加水煮成琼脂,然后放入100克冰糖,待冰糖溶解后再给宝宝吃。
功效:常食可化痰宁血。
胡萝卜炒蛋
原料:胡萝卜、鸡蛋、姜丝、盐、味精、醋。
做法:
1.将胡萝卜切成细丝,将鸡蛋放入碗中,准备姜丝、盐、味精和醋备用;
2.炒锅加热后,倒入植物油。油80%热后,放入姜丝炒锅,炒出香味放入胡萝卜丝炒至7-8成熟,放入盘中备用;
3.锅加热后,倒入植物油。油加热后,将鸡蛋摊在锅里,摊成小块。将炒胡萝卜丝倒入锅中,翻炒几次,加入醋,使醋的香味和酸味成熟;
4.炖1-2分钟,加入适量盐和味精,翻炒均匀。
注:年幼的婴儿应该吃软腐烂。醋应该放多少合适,你也可以加一些好的真菌一起炒,这不仅营养丰富,而且可以使菜肴对婴儿更有吸引力。
鱼泥豆腐羹
原料:鱼、盐、姜、豆腐。
做法:
1.将鱼洗净,加入盐和姜,熟,去骨刺,捣碎成鱼泥。
2.将水煮沸,加入少量盐,加入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量淀粉、芝麻油和葱糊。
功效:鱼和豆腐是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
白玉鲈鱼片
原料:鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,梨1个。
做法:
1.鲈鱼常规打理后切成薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;
2.山药剥皮切片;荷兰豆切片;梨剥皮去核切片;葱姜洗净,温水浸泡15分钟成葱姜汁;
三、炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻分散,直至熟捞起;
4.将山药、荷兰豆、生梨一起炒熟取出;
5.在炒锅中加入葱姜汁,加入少许盐、黄酒、鸡精,煮沸,加入所有原料,翻炒均匀,用淀粉勾芡。
功效:这是儿童抗秋燥的特效菜。6个月-1岁的宝宝应该吃鱼茸或鱼泥。1岁以上的孩子应该吃鱼粒、鱼片和鱼丝。
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