主料
南瓜一块 土豆两个偏小的
葱适量 大蒜几瓣
八角两个 生抽适量
耗油适量 盐少许
大豆油适量
土豆炖南瓜～最爱东北炖的做法步骤
1.?准备原料
2.?南瓜不要去皮，各种切滚刀块切葱，蒜拍扁
3.?热油锅，放入土豆先翻炒，放葱和蒜八角，最后放南瓜
4.?加入酱油，耗油继续翻炒
5.?最后填水慢炖收汁，切记看好了，因为吧很容易糊锅，最后也可以带点汤，可加少许盐出锅！
主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升
辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克
1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。
2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。
3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。
4、加盐，转中火炖至收汁。
5、装盘即可完成。
