主料香干180g猪肉150g辅料青椒100g姜适量小葱适量料酒15ml玉米淀粉1茶匙老抽15ml生抽15ml精盐适量植物油适量大蒜适量
步骤
青椒香干炒肉的做法步骤11.食材。
青椒香干炒肉的做法步骤22.把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制一会。
青椒香干炒肉的做法步骤33.香干切细条。
青椒香干炒肉的做法步骤44.青椒切丝。
青椒香干炒肉的做法步骤55.切好姜、葱、蒜。
青椒香干炒肉的做法步骤66.锅里入油，爆香姜葱蒜。
青椒香干炒肉的做法步骤77.加入肉丝滑炒至七八成熟。
青椒香干炒肉的做法步骤88.加入香干炒匀。
青椒香干炒肉的做法步骤99.加入1匙生抽、老抽，炒匀。
青椒香干炒肉的做法步骤1010.加入青椒炒匀。
青椒香干炒肉的做法步骤1111.加入小匙精盐炒匀。
青椒香干炒肉的做法步骤1212.装碟。
