步骤
肉丝木耳面的做法步骤11.1 准备好所需要的原材料，木耳提前用热水泡发好。
肉丝木耳面的做法步骤22.2 瘦肉切成条，蒜，姜，芹菜叶切末，水发木耳撕成小块。
肉丝木耳面的做法步骤33.3 把姜蒜末，芹菜碎放碗里，加入三大勺生油。
肉丝木耳面的做法步骤44.4 加入一勺盐。
肉丝木耳面的做法步骤55.5 加入一大勺猪油。
肉丝木耳面的做法步骤66.6 加入大半碗骨头汤备用。
肉丝木耳面的做法步骤77.7 坐锅热油，下入一勺豆瓣酱炒出红油。
肉丝木耳面的做法步骤88.8 放入肉丝，木耳和豆瓣酱一起翻炒片刻。
肉丝木耳面的做法步骤99.9 炒好的肉丝木耳盛盘备用。
肉丝木耳面的做法步骤1010.10 冷水烧开后下入面条和小堂菜，然后用筷子搅散，以免面条沾锅成团。煮个两三分钟就可以出锅了。
肉丝木耳面的做法步骤1111.11 将煮熟的面条和小堂菜加入调料碗中，盖上肉丝木耳。
肉丝木耳面的做法步骤1212.12 依个人喜欢加入自制辣椒油和醋即可。（我家女儿不吃醋，就没有放）
