西芹豆豉鲮鱼
材料
主料：豆鼓鲮鱼1盒、西芹200g；
辅料：油适量、料酒适量、鸡精适量
做法
1.准备好食材
2.西芹洗净去老筋切小片
3.豆豉鳞鱼用剪刀剪小块
4.炒锅热适量油
5.把煎好的鳞鱼下锅爆香
6.放入切好的西芹翻炒
7.调入适量的料酒翻炒片刻
8.加入适量清水盖上锅盖焖3分钟
9.调入适量鸡精翻炒均匀，待水烧干即可起锅食用
碎炒生菜怎么做好吃，鳞鱼碎炒生菜的家常做法
主料春笋350克 辅料油适量盐适量鳞鱼碎150克蚝油少许
步骤
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤11.这鳞鱼碎是罐头鱼那里弄来的。
自己用手掰碎。
适合大人小孩吃。
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤22.这笋，放在热水中过了一趟。
捞起，沥干水份。
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤33.起油锅。
把笋倒进去。
大火。翻炒。
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤44.洒点盐
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤55.把鳞鱼碎倒进去。
继续大火翻炒。
鳞鱼碎焖春笋的做法步骤66.洒上点蚝油。
1.起油锅。
把洗干净的生菜倒进去。
2.大火。翻炒。
3.把少许的豆豉鳞鱼碎倒进去。
大火。翻炒。
4.放上少许的盐。
5.弄点鲍鱼汁。
鲜甜一点。
6.非常下饭哦。
