主料腊猪蹄500克莲藕500克辅料大蒜4颗姜一小块油适量盐适量葱3根陈皮适量辣椒酱三勺
步骤
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤11.食材,腊猪蹄,莲藕,大蒜,姜,陈皮
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤22.大蒜,姜切片,
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤33.锅中放油,油热放入大蒜,姜炒香,然后放入腊猪蹄
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤44.莲藕切滚刀块
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤55.在放入莲藕翻炒
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤66.在放入辣椒酱翻炒
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤77.炒至猪蹄变金黄,
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤88.然后把炒过的猪蹄和莲藕放入电压力锅的内胆里,加入适量清水没过食材
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤99.放入适量盐,
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤1010.在放入陈皮
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤1111.在把内胆放入电压力锅里,按猪蹄键煮熟即可
腊猪蹄莲藕汤的做法步骤1212.煮熟的汤
腊猪蹄炖莲藕
主料
腊猪蹄一个(大概两斤) 莲藕一个
姜几块 盐适量
腊猪蹄炖莲藕的做法步骤
1.?腊猪蹄用水浸泡八个小时。我是头天晚上浸,今天来煮!
2.?浸好的猪蹄用开水煮五分钟!
3.?煮好的猪蹄用热水清洗两次,直到看上去不油腻!
4.?莲藕削皮切块,用清水漂起来!
5.?锅里放清水,放入生姜片莲藕和猪蹄,水的量是高压锅的八分满!
6.?盖上锅,上气后煲一个小时!
7.?加入盐调味既可!
8.?用香菜点缀一下!