冬季是牛羊出栏、屠宰高峰季节，为保障我县牛羊肉品质量安全，近日，农牧局组织执法人员对规模较大的肉牛、肉羊养殖场，屠宰场进行了“瘦肉精”监督抽检。
此次“瘦肉精”监督抽检，共出动车辆11台次，执法人员41人次，检查养牛（羊）养殖场15个、屠宰场2个，抽检样品48个次。每个样品分别做了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三个检测项目，抽样科学，检测规范，结果全部为阴性。
“瘦肉精”监测是动物卫生监督重点工作，也是一项惠及民生的长期工程，我局将进一步强化责任意识，加大规模场日常监管力度，定期进行“瘦肉精”监督检测，确保人民群众吃上“放心肉”。
