为落实《农业部办公厅关于开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作的通知》（农办医[]40号）精神，切实履行畜牧兽医部门“瘦肉精”监管职责，做好生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作，江西宜春樟树市畜牧水产局高度重视，加强组织领导，成立了“瘦肉精”监督检测小组，由分管副局长担任组长，并立即召开了全市基层站长会议，对全市所有的定点屠宰场按管辖区落实到各基层畜牧兽医站，派出全市动物卫生监督执法人员，全面组织开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作。
“瘦肉精”监督检测小组每天在定点屠宰场，按当日生猪屠宰总数的10％抽取尿液个数，用胶体金快速检测试纸条，检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺三种“瘦肉精”，并对抽检项目及结果进行详细登记。
