《同安封肉》这个典故源自唐朝，当时有一位名叫房玄龄的官员被派往同安县担任县官。这位官员治理有方，深受百姓爱戴。有一年，同安遭受旱灾，百姓们饥饿不堪。房玄龄得知情况后，立刻命人筹备救灾粮食，并且自掏腰包购买肉食，为饥民炊煮。终于，灾民们吃饱了肉食，还有多余的粮食继续帮助了其他受灾群众。
房玄龄的行为让全县人民深感温暖和感激，人们都纷纷感叹房县令的仁德和恩德。于是，同安县百姓便建议将此事刻在坊间石碑上以示纪念。房玄龄饶有兴致地询问为什么要在石碑上刻这件事情，百姓们回答说：“房县令您救了我们的命，就如同封住了肉，让我们得以生存。”房玄龄听后，笑着点头，同意了他们的提议。
“同安封肉”这个典故，成为后人传颂的佳话，反映了在困难时刻，官员与百姓同呼吸共命运的感人故事。房玄龄以他的仁爱和宽厚感染了百姓，同时也使我们明白，做官不仅仅要有才干，更要有仁爱之心，以人民为中心，才能得到人民的拥护和尊敬。
