奶香南瓜开花馒头最正宗的做法

如下：

1

南瓜去皮隔水蒸制熟软

2

把南瓜碾成泥，分次加面粉和牛奶，酵母用35度左右热水化开加入和匀

3

把揉好的面团分成小段，捏成馒头状，然后用刀把馒头上用刀切个十字架

4

放入蒸锅蒸上15分钟左右，蒸好后不要立马打开锅盖，等几分钟再打开。