美馨蒜苔炒肉建议加点我四川的郫县豆瓣酱炒起更好吃,可以叫浪哥给你搞个尝尝。
烧椒酱哪家好吃?不妨试一试有颜有味烧椒酱!
说起四川酱料,大家熟知的可能有郫县豆瓣酱,其实还有一味酱料,也是当地人餐桌上常见的拌饭酱——“烧椒酱”。很多四川人出走他乡,总会随身带瓶烧椒酱,调味拌饭,一解乡愁。
几根小小的青椒,经过几步简单的烹饪,便可以成为一款万能、百搭、让人魂牵梦萦、欲罢不能的烧椒酱。
为什么叫烧椒,顾名思义,就是烧过以后的辣椒,伟大而充满智慧的先人们想出来把青椒在柴火或者炭火上烧焦到熟,再用油盐酱醋简单调味一番,便是一道爽歪歪的下饭菜了。
说到烧椒酱,有颜有味的烧椒酱一定值得大家一试!
1,有颜有味烧椒酱,坚持手工工艺制作
有颜有味烧椒酱坚持用原产地食材,以川菜的“麻、辣、鲜、香”为内涵,坚持手工工艺制作,保持醇正的四川口味。
有颜有味烧椒酱麻辣鲜香,入口先是浓郁木炭香,接着二荆条的鲜香扑面而来,夹杂着紫皮独蒜的魅力,开胃又下饭。
2,有颜有味烧椒酱,多种吃法
无辣不欢的四川人,饭桌上怎么能少了一罐有颜有味的烧椒酱。你可以用它来“ben”豆花、拌米线、“huo”蘸水、夹馒头......
有颜有味烧椒酱还可以成就多种菜肴,比如烧椒皮蛋、烧椒牛肉……
有颜有味作为公司旗下主力品牌,致力于将有颜值、有美味的川味调味品传播出去,公司产品邀请20多位川菜大师直接参与产品的开发和研制,确保鲜香麻辣的独特川味,产品包装突破传统单一色调,吸取多彩多姿韵味,融入年轻时尚的主题元素,打造出钵钵鸡调料、川味火锅底料、豆腐乳、跷脚牛肉等复合调料为主的500余类特色系列产品。
炒菜的精华。就是郫县豆瓣酱,葱姜蒜,就算是鞋底子这样炒也是好吃的[捂脸]
唯有美食与爱不可辜负[钱][舔屏][心][撒花][666]
中午的四菜一汤:
瑶柱鲍鱼汁荷包蛋;
豆豉红烧素鸡(豆制品);
郫县豆瓣酱蒸肉圆扁尖笋;
什锦色拉;
牛奶锅烧的: 榨菜肉丝蛋花汤(略);
色拉的食材挑喜欢的做,色拉酱挑喜欢囗味的放,色拉量少也可做甜辣酱味的,,这道菜宴请居家都适宜,基本上老少通吃……
我,喝两口慰劳自己[啤酒][啤酒][呲牙][可爱][666]
家庭版麻辣香锅 麻辣鲜香 好吃到爆
食材:冻豆腐、干豆腐、虾、海带根、酸菜丝、木耳、粉条、土豆、胡萝卜、红心萝卜、芹菜、绿甘蓝、香菜、大葱、蒜、姜、麻辣香锅料、郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、大料、白糖、熟芝麻。
做法:1、土豆、胡萝卜、红心萝卜切成厚片,芹菜斜刀切段、绿甘蓝手撕成块,姜切片,蒜切成片和蒜末两种,葱白切大块,葱叶切小块。
2、将冻豆腐、干豆腐虾、海带根、粉条、土豆、胡萝卜、红心萝、绿甘蓝分别焯水,焯至八分熟捞出控干水分备用。
3、锅内放油,油是平时炒菜的3倍,油温6成热分別放入花椒、大料、姜、麻辣香锅料、郫县豆瓣酱、火锅底料、大块葱、蒜片和白糖,炒香炒出红油。
4、炒出红油后先放入虾、芹菜、酸菜丝翻炒几下,然后依次放入放入焯好水的冻豆腐、干豆腐、海带根、粉条、土豆、胡萝卜继续翻炒几秒,再放入木耳、绿甘蓝翻炒入味,最后把香菜和剩下的蒜末葱叶放入锅中翻炒均匀,出锅撒上熟芝麻即可。
祘苗炒回锅肉加点郫县豆瓣酱和豆豉更好吃又下饭,小宝贝儿好可爱想说话了
小食|郫县的传奇面馆胖哥是真不错!
很早之前就听朋友推荐过这家店了,说是郫县面馆无冕之王。主要是想着为了一碗面专门跑那么远不太划算,所以拖到现在才来。结果,确实是一碗辨识度极高的好吃面啊!哈哈。