#济南身边事,济南头条# 原来在解放桥西南角有一家饭店叫什么名字来着？还有人记得吗？好像墙上画了好多竹子，记得它家饺子挺好吃的[捂脸]
济南16餐厅入选某点评网的必吃榜，看完之后很震惊，基本没吃过也没听说过啊！请济南资深吃货们评价一下这个榜单吧！
7月27日，某众点评网，发布“必吃榜”，今年济南一共有16家餐厅入围“必吃榜”。
我们看了一下济南这些餐厅的名字，普遍很陌生，就感觉好像不是生活在一个城市一样呢。
而且看到这些店的名字，感觉也没啥胃口，去吃还是不吃，也都无所谓啊。
不过，还是很好奇，某众点评网的这个榜单靠谱吗？
也请济南的资深吃货们出来鉴定一下这些餐馆到底成色怎么样啊？
济南那些著名的饭店1：桃源大酒店
最近和同行兼朋友聊起来，由于职业的原因，20多年来到很多饭店吃过饭，就一个个数了出来。
很多饭店当年曾红极一时，去吃过的人不少，给人们留下印象的也不少。酒店行业，是新陈代谢特别快的行业，如今，有的已经不复存在了，有的依然存在，但地位也不如当年了，让人不禁感概。
比如，去年3月份，位于经七路西头的桃源大酒店宣布永远停业，曾引起极大反响。
除了去年初的疫情让餐饮行业受到极大冲击，桃源大酒店是第一家倒下的大酒店外，还有一个重要的原因，那就是桃源大酒店在济南餐饮行业曾经的地位。
当时桃源大酒店已经有25年历史，曾经是济南最知名的饭店之一，在1990年代，曾金马和真如意一起并称济南餐饮行业有“三巨头”，而且排第一位，鼎盛时开有多家店。
那时候，去桃源大酒店吃顿饭是一件很值得炫耀的事，到那里请客，也是很有面子的事，很多人有着关于桃源的美好回忆，有的在那里办的结婚酒席，有人对某道菜至今仍念念不忘。
不仅如此，桃源大酒店被称为济南餐饮行业的“黄埔军校”。如今济南很多餐饮人，都有过在桃源工作的经历。
其实，近年来，桃源已经明显衰败，在经七路这家店停业前，闵子骞路店等店，多年前就已经关门停业了，无论是装修、菜品，还是服务、营销等，桃源都已经跟不上形势。
疫情只是压倒桃源的最后一根稻草。
你对桃源有哪些记忆？还记得济南有哪些红火的饭店？欢迎留言讨论！
#济南头条##济南美食#
#济南头条#济南十大餐馆
1、聚丰德饭店
2、草包包子铺
3、燕喜堂
4、城南往事
5、春江饭店
6、超意兴
7、会仙楼饭庄
8、金三杯酒家
9、老板恋上鱼
10、老济南四合院
#济南爆料# #济南#
济南之行(二）
民以食为天，出门在外除了住就是吃。因为是去看病，所以都是就近找地吃饭。
齐鲁医院有对外的餐厅，在医院的北边，每天从宾馆出来就路过这个餐厅，早餐的品种不算多，大约十几样，最喜欢的是一种满是红枣的粥，4元一杯，香糯清甜。
午餐，晚餐大多在趵突泉南路和文化西路交叉口的美食街买，店铺多品种也多，有三家快餐店，还有麦当劳，喜家德，庆丰包子铺，麻辣烫，牛肉面等。
三家快餐品种花样差不多，最常吃的是陶鲁超市二楼的快餐，这家比较干净，而且饭食都是有玻璃罩的，杜绝了进店就摘口罩的顾客和服务员说话时口水喷到菜里。价格也合适，荤素搭配人均20-30元。店里也有给病人喝的鸡汤，排骨汤，鸽子汤。这些汤类要提前预定，特别是鸽子汤，好像是58一份。这家快餐店的楼下是陶鲁超市，里面有住院病人可以用的各种东西，还有陪护病人的家属用的马扎和板凳。
喜家德每天中午一定要早去，或者是晚去，如果卡到饭点的时候去，都是人满为患，要等座位。
齐鲁医院东门斜对面几百米有一家做海鲜的饭店，鱼虾都是活的，做出来的菜鲜香清淡很可口，偶尔去打个牙祭解解馋。用黑鱼加上豆腐炖汤给病人加餐也是很好的。
以前在网上搜的济南一些好吃的饭店一个也没去，只能以后找机会再去体验一下了。
济南那些著名的饭店8:亚妈炖汤
这可能是个有些偏门的饭店了。
我一个朋友，虽然生、长在山东，但母亲是南方人，所以对南方菜，尤其是煲汤情有独钟，直到现在仍经常煲汤，而且都是煲10几个小时的那种，味道相当地道。
知道我喜欢吃南方菜，一次就带我到了亚妈炖汤，在泉城广场南边的一个小楼里，店不大，装饰也与济南很多小饭店不太一样，很有南方的风味。
菜品都是南方菜，味道相当不错，生意也相当好，之后又去过多次。
后来，南侧拆了，如今那一片成了香格里拉，在段时间想吃，又不知道搬到了哪里。
几年后，一次偶然的机会，在山大路与花园路交接口东南侧发现，也有一家叫亚妈炖汤的，从外表看，和泉城广场南侧那家一样，不知道是不是一家。
出于好感，去吃过几次，在二楼，一问，说是从泉城广场搬过来的，但每次去都冷冷清清，完全不像当年那样热火朝天，菜品与当初差不多，但味道差别不小，而且很多菜，在菜单上有，点的时候被告知没有。
有些失望，就很久没去。
不记得过了多长时间，再路过那里，门头换成了一家卖洋汤的了。
在济南，南方菜，尤其是广东菜比较少，特别是普通老百姓能消费得起的比较少。如今比较喜欢的还有一家叫潮州牛丸火锅的，在奥体中心有一家，去吃时必点的一道菜是南方茼蒿。在县西巷附近，也有2家做广东菜的小店，味道相当不错。
有人说，还有凯瑞旗下的高第街56号啊！确实，算一家。原来去得最多的是经七路、顺河高架下那家，味道还可以，后来到很多店吃过，就差得很远了。
客观地讲，高第街56号说是港粤菜，但更多是形似，神嘛......
你怎么评价？ #济南头条##广东#
济南那些著名的饭店2：真如意和金马
昨天说到桃源，就不得不说金马和真如意，1990年中后期，三家饭店并称济南餐饮行业的“三巨头”。
去年初，桃源大酒店的最后一家店——经七路店停止营业。它是三巨头之首，曾被称为济南餐饮业的“黄埔军校”。桃源的倒下，基本就等于一个时代划上了一个句号。
个人对金马和真如意，留有极深的印象。
和当时经常活动的区域有关，20多年前，工作和生活都在和平中段，忘记哪一年了，大约是1998年，真如意在和平路上的轻骑总部对面开了一家店，生意非常红火。
当时是刚毕业不久的穷学生，也没有朋友，自己花钱是不可能去吃的，但商务活动时吃过好几次。门头不太起眼，整个建筑特别狭长，但一到用餐时间，门口就停满了车，走进去，包间非常多。
真如意可能是济南当时最火爆的酒店之一。
金马在周边也有好几家，去得最多是山大路的金马和花园路上的金马，当时感觉也是很高档，也多半是商务请客时跟着去的。一个同事结婚宴请，就在山大路金马。
金马还有住宿，所以，外地的业务单位来人时，有时也会安排住在金马。
多年后，还多次去年金马。记得有段时间，他们还推出一个快餐品牌，但没有做起来。
和平路真如意拆了后，再也没有去过真如意。
如今，真如意和金马都还有，但客观地讲，地位已经远不如当年了，我自己也忘记上一次去这两家饭店吃饭是什么时候了，大约曾在花园路金马吃过一次，当时感觉价格不贵，很平民。
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#济南美食##济南头条#
来济南不能不去吃的正宗鲁菜馆——春江饭店！
来济南游玩，不去吃鲁菜，恐怕是人生的一大遗憾事。但要说到来济南不能错过哪家鲁菜馆，我真的要强烈推荐你去春江饭店。
春江饭店是1984年成立的，算得上是一家老牌鲁菜馆了。它家凭借着出色的菜品，已经开了多家分店，但总店的地址一直位于市中区共青团路56号，就在趵突泉公园旁边，位置十分好找。
别看它家招牌不大，环境装修得也很老式，但它家的菜却是很正宗的鲁菜味道，美味得很，另外，菜价也不是很贵，饭量也够足，真的是良心饭店了。
「爆炒腰花」爆炒腰花是传统鲁菜之一，主料是猪腰、荸荠，味道因地而异，会有偏甜、偏酸、偏辣之分。春江饭店的爆炒腰花口味偏酸，腰花很嫩，吃不出猪腰的腥味，另外腰花也很醇厚、滑润不腻。
「九转大肠」 作为济南老特色之一的九转大肠，必须要尝试一下的呀～它家的九转大肠红润透亮，酥脆可口的外表下，有着肥美鲜嫩的内心，吃下去的味道是酸酸甜甜的，让人回味无穷。另外，它不宜吃太多，吃多了会让人觉得油腻。
「全家福」 他家的全家福其实是海鲜面疙瘩汤，疙瘩汤里的用料十分丰富，汤的味道也十分鲜美。
#夏日酷生活#
明天济南（6区）的饭店又要停摆了，堂食暂停了。
今年春天闹过一回了，停了40天。时隔半年又一次暂停堂食，这让很多的餐饮人无可奈何。
堂食暂停了，很多的员工又开始停发工资了，用行业的规矩来说，不上班就没有工资，这又苦了无数的餐饮人。
今年，饭店关了不少，街面上挂着要出租转让的店面越来越多，好歹这几个月有点转暖，可寒冬又来了。
餐饮一暂停，马路上流动的人立马少了很多，大卖场也会空空如也，可怜的餐饮人！
#济南头条# #济南# #美食#
【来一张】曲水亭街口用济南老街名装饰的店墙，引众多游人驻足打卡。
在这些街名里，我印象最深的是卫巷，这里有当年济南把子肉的扛把子四喜居饭店，是解馋首选。盛时在短短的卫巷南北两头各开一店，天天爆满。
可惜现在四喜居已不知所踪。当年的标配还记忆犹新：把子肉，四喜丸子，什锦砂锅，炸豆腐，煎鸡蛋......想想就过瘾。
跑题了，这些街名，有好多不认识。
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14道菜，499元，贵不贵？
疫情期间，济南不允许堂食，很多饭店为了生存，搞起了外卖和厨师上门服务。
厨师、服务员上门服务，最低198元（位餐），服务费另收，提供全套餐具。
感觉价格稍贵了些，定了外卖，14道菜，499元，很实惠。
抗疫取得阶段性胜利，济南又恢复了堂食，这个价格，堂食就吃不到了。
青岛朋友第一次来济南，想吃济南特色菜，饭店服务员推荐这四道菜，大家看看够地道吧？
国庆节青岛的一位朋友来济南，想吃地道的济南菜，专门找了家鲁菜馆，让服务员推荐，服务员推荐了四道菜，说这四道菜是最地道的济南本地菜。
名字他记下来，分别是糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠和豆腐箱子，外加一盘油旋！
朋友吃起来感觉这几道菜还是很好吃的，就是九转大肠有点贵，另外，这些菜一口气吃下来感觉稍微油腻点。
不过不知道这四道菜是不是最有代表性的济南本地菜呢？
济南还有什么代表菜可以推荐，哪家鲁菜店性价比最高？明天继续尝尝去！
