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迁西美食菜谱简单好吃 迁西县特产小吃

时间:2024-05-05 09:57:06

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迁西美食菜谱简单好吃 迁西县特产小吃

金秋九月,丹桂飘香。

9月是丰收的季节,在河北唐山市迁西县,飘着的是板栗的果香,绽放着的是栗农的笑脸。

迁西栽培板栗的历史源远流长,春秋战国时已有相关记载。经过数千年精心栽培,个大味甜的迁西板栗,在2002年成为地标产品。

说起板栗,我要好好给大家科普一下板栗的多种吃法。

第一种:板栗烧排骨

材料:排骨500克、板栗300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒

做法:

1、排骨洗净,斩成块,入沸水中焯水,沥干水分,备用。

2、板栗去皮备用,葱切段,姜切片,准备好八角。

3、锅置旺火上,加油烧热sh,放入冰糖,小火炒至冰糖成棕红色。

4、倒入排骨煸炒均匀,使排骨上色,加入料酒 、酱油继续翻炒均匀。

5、加入开水没过排骨,再加入葱姜和八角,烧开后,加入板栗,转小火焖1小时候即可。

第二种:板栗煲腐竹

材料:板栗、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油

做法:

1、先将板栗洗净,放入沸水中煮5分钟,再趁热剥去皮。腐竹用温水浸泡,半个小时后切段,控干水份。

2、板栗放入蒸笼蒸熟,拿出备用。

3、锅置于旺火上,加油烧热,入腐竹炸成金**捞出备用。

4、净锅放入少许油、姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、煸炒出香味,再放入腐竹、栗子,加水、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、调好味,淋上几滴芝麻油出锅倒入煲中。

5、再将煲放到小炉子煮开勾少许芡汁即可。

第三种:核桃板栗莲藕汤
材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒,生姜一块、植物油、盐、蘑菇精

做法:

1、将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯。

2、在锅中放入8分满水,先放入姜、陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料,以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时。

3、加入盐、蘑菇精、香油即可出锅。
第四种:板栗山药粥
材料:大米150克、板栗8颗、山药50克

做法:

1、栗子去壳去皮,切成小粒备用。

2、山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。

3、大米淘洗干净,倒入锅中,加入清水,大火烧开,倒入板栗煮约15分钟。

4、再倒入山药粒,继续煮至大米和山药软烂即可。

9月正值吃板栗的季节,近日拼夕夕启动的中国农民丰收节金秋消费季活动中,迁西板栗的优质商家也成功入选到“多多丰收馆”——这是今年金秋消费季活动中,拼夕夕作为承办单位中唯一的电商平台,所大力推广的助农惠农活动。迁西板栗正在搭乘电商快车,直连数亿消费者,实现规模化上行。

喜欢吃板栗的朋友不妨去拼一单,原产地发货,物美价廉,板栗的各种吃饭都可以试试啦~

河北省保定市,去超市购物,看到蔬菜区在卖板栗,个头特别大,非常新鲜,而且超市承诺免费剥壳,这种服务确实比较贴心,非常人性化。但貌似这种个儿大的板栗并不甜,远不如迁西板栗品质好,我在农贸市场买过一次,按照网上的做法,把壳切开,然后用烤箱烤一段时间,结果又硬又难吃,最后都扔了。

大家知道这种板栗如何吃呢?#保定头条#

标题:潘家口水库两岸果园看护管理用房强拆问题

我是迁西县滦阳镇公家峪村人,由九四年开始我在潘家口水库岸边承包了一片荒山,并且开始栽植板栗等果树。因为没有道路只能划船到达,由于在雨雪刮风天气时根本无法返回出于安全考虑。我便在水库淹没线以上自己的栗树林中搭建了一个二十来平米的看护管理用房,此房用于日常劳作和刮风下雨,无法返回时做饭休息看护管理果园使用。在本月二十一号,我接到村委会,和镇干部电话通知说此房属于违建必须拆除。并且连书面通知都没有,强行拆除。

根据:自然资源部,农业农村部联合下发的.4号文件《关于完善设施农用地管理有关问题的通知》。中明确规定(种养殖经营中的管理和看护用房属于设施农用地,和附属设施用地。不属于违建,不用办理农用地转用审批手续)。

我请问一下既然有法可依有文件可查,迁西县政府的做法是否属于乱作为,违法行政?遭到拆除的看护房是都能得到相应的补偿?是否可以再搭建看护管理用房。

个人建议:

如果说,县政府的出发点,是考虑到潘家口景区两岸的看护房脏乱差,影响观瞻。那么政府也应该为板栗种植户的日常生产管理考虑一下。做一个统一标准,统一规划不影响库区景观的看护管理用房。为老百姓的切身利益考虑一下。因为迁西的老百姓就指望着卖栗子钱养家,生活呢。

希望问政平台能够为我们解决实际问题!!!

为盼!

反馈

回复部门:唐山市迁西县网信办回复时间:-08-02是否超时:否

尊敬的网友:

涉事乡镇滦阳镇反馈:我镇严格按照县委县政府统一部署,对潘大库区所有违章建筑进行统一拆除。

2元钱一大把的香菜,10元一盆的松茸,北京现在还有这个菜价吗?周末带孩子去溜公园,出门前团了一家离家不远的烧烤店套餐。当时因为出门急没有细看店名,只关注价格60多元可以抵扣150元左右的烤串,非常实惠,不过这家店没有点评,可能是新店。

一上午逛完公园,饥肠辘辘地驱车去找这家店,结果导航还错了几次,地方还真有点绕,在丰台大桥一个名为建国路的小巷子,七扭八扭绕进了一个室内的早市。没有看到饭店啊,只是超市旁有个回转小火锅,门口贴了个牌子”“美味烧烤”,再看美团订单,还真就是这家……问了问老板,因为疫情期间不能进货,烧烤没有经营。

扫兴的我们走进早市看看,却发现这里简直是个宝藏之地。这价格仿佛一下子回到十年前的早市,菜和水果撮堆卖,多多买菜恐怕都不敢这么搞。香菜2元一大把;金针菇,海鲜菇,袖珍菇2元一袋;松茸,鸡枞菌10元一盆;水果也便宜的惊人,百香果10元一盆,黄心奇异果10元一斤,红心奇异果18元一斤,记得超市都是10元一个起步。

这里还卖熟食,鹌鹑4.5元一只,嘎嘣脆鸡肉味;烤鸭68元一套,不是吊炉小鸭子,是正规的北京烤鸭做法。还有一家炒货,18元一斤的迁西板栗,30元一斤的大榛子,45元一斤的开心果对比外面的炒货店,平均便宜10元以上。这个早市仿佛是线下的拼多多,淘特,但质量确是超市的水准。疫情当下,又发现了一个穷人可以逛的地方了。#北京头条#

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