#炒饭怎么做好吃# 用最简单的方式来做好吃 还容易上手 用葱花油八成热 倒入葱花 然后再倒入一勺生抽 炸开花了 再把米饭倒入锅中 翻炒 出锅时 在撒点葱花 色香味俱全
只要女儿在家，我们家的恩格尔系数就会攀升。为满足女儿的需求，家里的饮食结构越来越西化，各种荤食、零食占比越来越高。
早餐牛奶鸡蛋面包，中餐空气炸锅炸鱼虾、鸡翅，炒青菜配米饭，晚餐煎牛排配水果、蔬菜。有时煮煮火锅、炖个汤。心情好了还得点个披萨，喝杯奶茶。幸亏对水果还不是很挑剔，苹果橙子都还接受。如果只吃车厘子草莓之类，那我们做家长的就得吃土了。
这种西式餐饮的一大好处是方便省事，不讲究刀功、厨艺和菜肴搭配，也少用油。对于我这个厨艺菜鸟来说尤其有利。
经过多年训练，我做饭水平还是很次。一来没天赋，二来无兴趣。炒三层肉我怕油溅到手上、脸上，又讨厌洗油腻腻的碗。
炒牛肉需要太多油，感觉很不健康。远不如煮水煮牛肉省事。
做红烧鱼，我永远把鱼煎得稀烂。清蒸鱼，也总是掌握不好火候，不是太老就是不熟。
感觉相对简单的是包饺子，调好馅包好就了事。
有时看韩剧，还挺羡慕他们普通人家的简单饮食。不管吃米饭面条，配上各色泡菜就完事。在这个疫情时代，挣钱如针挑土，开销如浪淘沙，存钱如石填海。
我把这个月买食品的账单列给女儿看，她自己也吓了一跳。她不当家真不知柴米贵。最近她要参加考试，就先姑且满足她的饮食需求。
她说她考完后要自己做饭。她已经掌握了一套大学生糊弄做饭学。我倒是很期待看看这是一门怎样的学问。
今天敷衍的午饭[笑哭]
我炸了4根烤肠，给同事一人一根都说好好吃，看来是买对了，没有肥肉一口爆浆
昨晚烧的西红柿鸡蛋汤带了一碗过来
主食是同事婆婆炒的炒饭
给我带了一碗，真的，不是我吐槽
她婆婆做的炒饭是真难吃，还不如我自己炒的，黏黏糊糊的[捂脸]
炒饭不是应该用隔夜饭炒吗，她这个用刚做好的米饭炒就罢了，米饭还做得那么黏糊糊
我和我同事下次她想吃炒饭的话和我说，我来炒带给她吃好了[捂脸][捂脸][捂脸]
#你认为最下饭的菜是什么#
当然是我大东北的打饭包。[耶][耶]拿个大白菜叶子，涂上大酱，放点剁碎的辣椒咸菜、再来点炸花生米，放上米饭，卷起来，开造！[大笑][大笑][大笑]一顿能吃两大碗。
#热爱生活的一万个理由#
又是用空气炸锅瞎胡闹的一天[偷笑]
在某音上看到用剩饭做锅巴，刚好我家球球喜欢吃锅巴，我就想试试。
特地煮了一锅大米饭，在里面加了生抽和油，搅拌均匀，然后找了个空气炸锅的油纸，刷了一层油，把调好的米饭加进去，压实，空气炸锅180度15分钟。
按照网上的教程到这里就结束了，但是我们打开一看，上面的一层是脆的，可底部是软的，于是我又翻了个面，重新炸了10分钟，这下两面金黄，好好吃呀～
#从今天起记录我的# #陪孩子成长的每一天#
#炒饭怎么做好吃# 我做的炒饭，最好用过夜的米饭，会硬一点，刚做好的软，把鸡蛋放容器里打出蛋花备用，葱切碎丁备用，起油微冒烟，放葱花炸香，倒入打好的鸡蛋，转锅起泡，翻炒，直到闻到香味，捣成小块，倒入米饭，继续翻炒，感觉米不粘连，一粒粒，并散发香味，关火，放一点鸡精提鲜，出锅装盘。
