#爸爸我想对你说# 189
今天终于吃到了传说中慧娟面馆的那碗面。
游览德寿宫，约的下午场，12时才能进场。
索性先找个地方解决中饭，这样也可以踏踏实实后顾无忧地逛。
正想着，抬头看见了慧娟面馆，这可是杭州的老字号了，总是在杭报上看到她家“每天食客狂多无比，等个位子费劲死了” “汤汁浓厚，用料非常足”……
这碗面条在耳边可是流传了十多年，却没有机会去尝试过，平时也少有机会出门吃饭，望江门离家也远。却不料，竟然就在此不经意中撞了个满怀。
果断进店，十一时刚过，店里面人已经超级多了，整个店里桌子摆的满满当当，感受到满满人间烟火气。
有年代感的蓝边大碗，黄鱼面很好吃，鱼不会腥，只是这个面条是机器面，吃惯了老妈的劲道手工拉面，当然是稍稍逊色一些。但是这汤料比较重口味，还是很好喝。
这是一家有本地特色的老店，一碗面让食客感受到老杭州的市井味。待我们吃完走出，门廊上等座的人已经排排坐满了。
随着这几年网红经济泛滥，广州给我一种其他城市没有的真诚！广州有别于杭州成都这样的网红城市，就拿美食店，广州人不太看重外表的精致，广州有很多老旧的建筑和社区，社务配套齐全，很多老字号的店靠着街坊邻里的喜好，很多都开了很多年，吃的也不会很贵，可以让普通人也能过上舒适的生活。
人文特点：我旅行路上认识的这个广州朋友，交流起来也比较舒适，就是不怎么会装。像江浙这带的不知道是不是偶像包袱太严重，特别能装。
另外在整个互联网行业增长乏力之后，大家停下来考虑生活本应该是怎么样的。受够了网红经济，所以广州的实体经济特以及深厚历史底蕴给人耳目一新。
杭州三日 品宋韵遇面香（三）
第三天（2月26日）
西子湖畔情人泪 尝大牌面
万松书院 杭州东—南京南
昨日，被动暴走一整天，小腿肚子酸痛不已。今天随兴睡到自然醒。出门沿着西湖边去知味观吃早饭。这段湖滨路阳光明媚，游人三两，春风拂面，闲庭信步，路过的雕塑细细欣赏，分外传神。
常常感到很多地方去过，都是走马观花。深度游览其实也是要天时地利人和的啊！
不愧是知味观总店，老字号，8点多钟，也排队。直接点一碗虾爆鳝面，56元。老字号约等于无服务，排队点餐，再排队取面，还好没等太久。红汤面，酱色爆鱼白色虾仁，汤头鲜美，面条就是普通水面，软没劲道，虾仁Q弹没鲜味，爆鱼最入味也不惊艳，就是下次再也不见的面吧。
实在晕人，决定坐四站公交去万松书院。杭州是名人博物馆，西湖就是爱情圣地，苏小小、白蛇传、梁祝，这样的爱情悲剧，让西湖水变成了情人泪。
万松书院据说是梁祝读书处。果然人迹罕至。万松书院在万松岭上，可观钱江，望西湖，林木幽深，是个读书的好地方。
书院介绍了南宋的书院文化，最有意思的是杭州工艺美术研究所历时一年完成的39米长硬木彩塑《中国科举大观》，从水乡小镇到繁华闹市，从山村茅屋到京城豪宅，还有三千多个大小不等彩塑人物，个个神态生动，栩栩如生，堪称科举世相图。无人有闲，尽可慢慢欣赏。
杭州是“六大古都”之一，自秦汉时期创立钱唐县以来已经有两千多岁了。南宋称为“临安”，临时安顿之地。但君臣们在此苟安了152年，再无北上之日。南宋的遗韵，在此留下的繁华靡丽的生活方式和风雅的趣味，是城市的氛围和格调。
可这样的杭州偏偏被称为美食的荒漠，杭帮菜无非油爆虾、东坡肉、茶香鸡、西湖醋鱼，有限的食材，单一的调味，两顿就腻了。这次吃了酒店边的网红店新周记，下午5点不到后就开始排队叫号，8点多还在等座。豉油虾不错，其他不过尔尔。
江南忆，最忆是杭州。就是喜欢这悠闲自在的感觉，在西湖边晒太阳，在白堤上赏柳絮飞雪，在……刚回南京，又忆杭州。
