#凉拌鸡爪怎么做好吃#
食材准备：
主料：
鸡爪
配料：
生姜 小米辣 大蒜 香菜 洋葱 大葱
调料：
米酒 白醋 加盐 生抽 蒸鱼豉油 蚝油 白糖 鸡粉
做法：
从菜市场买回来的鸡爪 剪掉指甲 清洗干净 分拆一下
起锅加冷水 放入鸡爪 加葱 生姜 米酒 焯水
水开后撇去浮沫 继续将鸡爪煮熟
捞出用冷水冲洗干净
将小米辣 生姜 大蒜用搅蒜器打碎 倒入碗中加香菜根 洋葱丝
加一根瓶泡椒 加纯净水 白醋 加盐 生抽 蒸鱼豉油 蚝油 白糖 鸡粉搅拌均匀之后
倒入鸡爪盒中搅拌均匀腌制两个小时
嘎嘎好吃
#睿选美食# #嘉睿食府##睿选凉菜##鸡爪的100种吃法#
这 好羡慕啊[舔屏]
陌颜爱美食优质美食领域创作者
