低脂低糖还营养均衡！减脂餐选择困难有救了！
信女愿三个月荤素搭配
保佑今年夏天塞进辣妹装[舔屏] 图文来源网络
#夏日生活打卡季#美食家常菜：番茄炒茄子
茄子为常见蔬菜，可以蒸着吃、油炸吃，也可以炒着吃，我的习惯是番茄炒茄子，营养美味，作法也简单，是不可多得的家常菜。
一、配料：大茄子1个、大番茄1个、适量葱姜蒜花椒
二、炒法：1.适量食油，七成热放入花椒、葱姜蒜，待香味溢出；2.放入切好的茄子充分翻炒，使每一条茄子都被油炒；3.放入切好的番茄，充分搅拌翻炒：4.盖上锅盖，闷烧一会，再翻炒几下，加入适量味精出味，一点老抽添色，再翻炒几下出锅装盘，可以食用美味美色的番茄炒茄子。
三、注意事项：1.茄子切成短条后，可以放入加水的菜盆浸润，目的是防止茄子在空气中氧化发黑；2.茄子浸泡的时间不要太长，防止水分过多。
茄子的主要功效与作用是降脂降压、抗衰老，番茄富含维生素C，营养很丰富。
茄子为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。
（本次购买的番茄不太如意，红的不够，导致菜品颜色次了一点）
.08.21
如果你想在这个夏天惊艳身边人，那就试试这几道美食吧，逆袭女神，指日可待，未来可期！
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#睿选轻食食谱#
