（一）牛奶能不能让人变胖
1、牛奶在营养价值上和热量有关系。其中乳糖、脂肪、蛋白质等复合物质可以成倍增加热量，对于消耗热量的作用也很大。
2、在晚上睡觉前喝牛奶可以补充充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，但也有可能增加脂肪，加大肥胖风险。
3、长期喝牛奶易增加体重，非常多的营养配方如UHT、常温等等，都有不同的能量密度和热量，但都超出了普通成人的每天所需的热量，这对于晚上睡觉前喝牛奶的人尤其有害。
（二）睡觉前喝牛奶会胖吗？
1、睡觉前喝牛奶容易让体重增加，和睡眠相关的内分泌激素以及胰岛素减少，这种影响会加重体重。
2、睡觉前喝牛奶容易造成卡路里过多，而卡路里过多会导致体脂肪含量增加，从而加重肥胖风险。
3、如果目前体重正处于不理想增长状态，那么睡觉前喝牛奶，会使体重增加更快，从而影响我们的身体健康。
4、此外，过多的蛋白质摄入也有可能造成肾脏负担过大，影响肾功能，严重者可能会引起肾病的发生。
5、因此，如果你想保持健康的体重，最好晚上只进行低热量的容易消化的饮食，例如水果，不适合喝牛奶。
（一）牛奶会让人胖吗？
在多次研究表明牛奶对于肥胖有一定影响之后，人们终于有答案了：牛奶不会让人发胖，只是摄入量超过正常健康摄入量时有可能发胖。总之，贴近正常健康摄入量摄入牛奶，正常健康摄入量以下摄入牛奶，是不会导致肥胖的。
（二）睡觉前喝牛奶会让人胖吗？
从理论上讲，睡觉前喝牛奶是不会让人发胖的。只要按照推荐的正常健康摄入量，就不会出现肥胖的情况。但是，在实际生活中，我们不可以忽视脂肪的堆积，只有在脂肪的摄入量小的情况下，才能够确保每天不会造成过量脂肪的储存，例如每次摄入牛奶的量，不能超过一杯。而且，晚上睡觉如果久而不短，牛奶会导致胃肠功能运行不正常，久而久之，就会失去减肥的效果，反而会加快脂肪堆积。因此，专家建议最好睡觉前一小时不要饮用牛奶，以免影响睡眠质量，保持健康的饮食习惯，才能保证身体健康。
