方法1:自然解冻法
把冷冻鱼用塑料袋或保鲜膜封好,自然解冻,这种方法能保证鱼肉中的营养和鲜嫩不受破坏,但是比较耗时间的,一般需要提前两个小时。
方法2、白醋解冻法
把白醋均匀抹到鱼身的表面,只需短短的几分钟时间,就能对鱼肉起到很好的解冻。另外还有一点是醋能起到很好的去腥作用。
时间:2021-05-09 07:53:46
方法1:自然解冻法
把冷冻鱼用塑料袋或保鲜膜封好,自然解冻,这种方法能保证鱼肉中的营养和鲜嫩不受破坏,但是比较耗时间的,一般需要提前两个小时。
方法2、白醋解冻法
把白醋均匀抹到鱼身的表面,只需短短的几分钟时间,就能对鱼肉起到很好的解冻。另外还有一点是醋能起到很好的去腥作用。