用玉米芯种植花脸蘑菇的时候先配制培养料,用玉米芯,麦麸,白糖,石膏粉,磷酸二氢钾,水混合搅拌,发酵。发酵好后装袋灭菌,处理好取出放在干净的室内。还要及时打穴接种,先将其放在遮光处培养,大概两个月的时间菌丝就会长满。后期加强通风,适当控温,让土壤微湿些,这样就会慢慢伸展呈蘑菇子实体。
方法:
一、培养料配制:配方要玉米芯屑80%、麦麸18%、石膏粉和白糖各1%、磷酸二氢钾0.3%、水130%。按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀,堆闷2小时,翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻堆2-3次。
二、装袋灭菌:把发酵好的培养料分别装入袋筒内,每袋装下料约1公斤,湿重2公斤左右。装紧压实,袋筒口用线绳扎紧。将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时,或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时,冷却至料袋手触不烫时取出,置洁净室内。
三、打穴接种:料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养,7-17天翻袋1次。经50-60天培养,菌丝可长满全袋。
四、出菇管理:菌丝满袋后,加强通风,使苗床温度控制在10-22℃,保持土表湿润。经8-10天培养,菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖伸展至5-10厘米、菌盖边缘未完全展开时即可采收。
玉米芯怎样种紫花脸蘑菇
玉米芯种植蘑菇前,要将玉米芯、麸皮、石灰、豆腐渣等材料配制,其中玉米芯需要切碎,至少占比70%,加入清水混合均匀后堆积发酵,装入能密封的塑料袋中两头封紧。
2、消毒灭菌
将配制好的玉米芯基质,放在温度100度的环境中高温消毒8小时,等菌袋温度下降到30度时,进行二次消毒,二次消毒的方式是用高锰酸钾进行熏蒸,充分消毒能避免长出杂菌。
3、接种菌丝
消毒后的菌袋打开密封口,接入合适的菌种,再次密封后摆放整齐,放在环境温度15度的地方进行发菌,温度超过25度时需要立即降温,每隔10天观察一次,大约30天菌丝就能长满菌袋。
4、子实体管理
菌丝长满后脱袋,竖着放在准备好的土壤中,每一个菌柱间隔50厘米以上,用湿润的土壤添补菌柱与地面的缝隙,浇灌配制好的营养水,环境温度控制在15度,等待7-10天即可长出子实体。