我们用玉米芯做磨菇！
毒舌混知所优质科学领域创作者
在中国被用来烧火的玉米芯，在韩国却非常受欢迎，每年大量进口，他们要玉米芯有什么用？在中国的农村，我们经常能看到农民用玉米芯烧火，或者将其打碎制作猪饲料，在我们的眼里它作为一种边角料根本不值什么价钱，甚至被当做是一种废品。但韩国每年需要从我国进口大量的玉米芯，靠出口这种边角料，我国每年可以营收40亿美元。在韩国，玉米芯“摇身一变成凤凰”，被包装好放在超市售卖，而且卖到了一包2000韩元的价格（折合人民币10元）。为什么他们连这种不值钱的东西都要从中国购买呢？他们要用玉米芯做什么呢?首先来了解一下韩国农业的发展状况。我们都知道，韩国十万平方公里的的国土面积上需要容纳5200万的人口，大多数空地被当成是城市建设用地，根本没有广袤的土地去供他们种植种类繁多的瓜果蔬菜。而且，虽然韩国属于温带季风气候，四季分明，但是一年温度总体上较低。大多数作物需要春种秋收，而韩国春季的温度无法满足植物生长的需求。所以出于土地和气候原因的考虑，韩国农民不太愿意种植农作物，这也就决定了他们瓜果蔬菜是十分匮乏的，大多需要从国外进口。与我们买东西时论斤称不一样，韩国的商贩一般都是论个卖，而且单价非常高，在那里西瓜最高可卖到240元一个，国内几毛钱一斤的白菜在韩国要卖到35元一颗。这样一来在韩国每天都吃新鲜蔬菜的话生活成本是非常高的，普通家庭负担不起。所以他们常年累月吃泡菜，但是这样营养难以均衡。因为玉米芯营在国内价格低，容易存放。所以他们将目光投向了玉米芯，将它当作是一种便宜的蔬菜购入。韩国人之所以会选择玉米芯，也是出于玉米芯的营养价值考虑的。作为一种粗粮，玉米芯之中含有很多的粗纤维、粗蛋白，能够促进肠胃蠕动，加快肠胃吸收，有利于降低我们体内的胆固醇。他们还认为玉米芯能够美容养颜，所以在女性中很有市场。在国内，我们感冒时可能会煮一碗姜汤来排出身体里的寒气。在韩国，遭遇小感冒和小风寒时他们会拿玉米芯煮水来喝以预防感冒，这样一来，他们就可以省下一笔医药费。国内地大物博，我们不愿意将玉米芯称作是一个制作美食的原料，对它的处理方式非常少。但韩国人民“穷则思变”，发挥他们的聪明才智与想象力，将玉米芯泡茶喝、煮菜吃甚至烤着吃。拿玉米须泡茶喝还可以理解，但怎么用玉米芯泡茶喝呢？韩国普通民众为了方便起见，一般直接将它切成小段，放在水中将玉米芯的汁液煮出来。商贩为了使这种“茶”更上档次，会用机器把玉米芯打碎成小颗粒然后售出。他们认为玉米芯茶有良好的生津解渴的效果，而且能够缓解眼睛干涩症状，改善视疲劳。所以这种茶很受老年人以及养生人士的喜爱。在国内以玉米粒为原料制成的美食还真不少，比如我们会拿玉米煲排骨汤、或者将其与青豆胡萝卜丁一起翻炒，玉米粒会挥发出它的香气，它的颜色也将菜品点缀的十分好看。可是韩国人民可没有这样的福气，他们只能将就一下拿光秃秃没有玉米粒的玉米芯煲汤，也算做到了物尽其用。看到这，我们可以适当地心疼他们一秒钟。我们在外面吃烧烤时经常会点烤玉米，各种作料掺杂着玉米粒的软糯，那叫一个美味！到了韩国，他们只能可怜兮兮的啃着烤玉米芯。这真的不太符合我们的饮食习惯，如果有朋友好奇吃起来是什么滋味，大可尝试一番。既然韩国人民这么重视玉米芯，我们为什么不去更多的开拓它的功用呢？事实上，韩国人对玉米芯的研究在于饮食上，而我们更多的是利用玉米芯发展农业和工业，侧重点不一样罢了。因为玉米芯容易被腐蚀，所以我们的农民更愿意将其与粪便混合，当做一种有机肥料。玉米芯还被广泛应用于制作木糖醇、纸张、树脂，甚至可以利用它制作药物的中间体—糖醛。总而言之，我们可以看出，玉米芯不是一种废品，我们需要发挥聪明才智，物尽其用，让它尽到最大功用，为我们服务。#头条创作挑战赛##玉米芯##玉米芯有什么用途#
记得小时候我第一次在小伙伴家看到她二叔种的蘑菇时，我就被这神奇的菌包吸引住了，并且产生了一个强烈的愿望，长大后我也要种。#270万人跟着女大学生学种蘑菇#
时隔多年，市场上人工种植的蘑菇多了起来，我依然还有这种想法。直到参观了一朋友介绍的平菇种植地，这才打消了这个念头。
主要是种植地点要宽敞，浇灌设施要齐全，最主要的是种植平菇要有专业的种植技术，管理各方面要到位，才能种植出预期中的效果，而我缺乏的正是这些。#农技科普大赛#
当我刷到贵州省黔东南一个名叫王静（农村生活记录者）的女大学生直播教种蘑菇的视频时，顿时又被迷住了。
视频中的王静是一个九零后返乡创业的女大学生，她通过网络直播教粉丝们种植蘑菇，同时还帮助家乡七八百户人家增收了一~二千元。
在家就能收采蘑菇，这是众多粉丝梦寐以求的心愿，其中，她通过一条用玉米芯种植蘑菇的视频，就吸粉无数，以至于现在让270万粉丝都学种起了蘑菇。
她的初衷是不想做一个普通的家庭妇女，只想为家乡人民做点事，使人们过上好日子。
农村人朴实善良，耿直无华的品质在这位女孩身上一览无余，不由得让我佩服之心油然而生。
同时，还让我觉得，新农人创造的价值远远超乎你的想象。
哇塞，这能吃么？
答案是可以的。
隔壁是种蘑菇的大棚，玉米芯放在这里有蘑菇包子，遇到合适的温度和湿度就会出蘑菇，大家不要想着玉米芯放哪里都会出蘑菇，那你会等傻的[可爱][可爱][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
