【蒜香烤馒头】1、将馒头切片大蒜及其它材料准备好装入搅拌机2、将主料和辅料用搅拌打碎3、将打碎的蒜香铺在馒头上放入烤香200度中火15...
1蒜香烤馒头
1.将馒头切片大蒜及其它材料准备好装入搅拌机
2.将主料和辅料用搅拌打碎
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3.将打碎的蒜香铺在馒头上放入烤香200度中火15分钟出炉满屋飘香~~~
2蒜香鲍鱼汁烤鸡翅
1.冰鲜鸡翅用清水洗净
2.洗净的鸡翅放在案板上,用刀在鸡翅表面斜划两刀
3.生姜、大蒜去皮切成末
4.处理好的鸡翅放在盘子中,放入生姜末和大蒜末,倒入3汤匙鲍鱼汁
5.用手把鸡翅和鲍鱼汁抓拌均匀,使每个鸡翅表面都被鲍鱼汁包裹
6.如果时间充裕,可以覆盖一层保鲜膜,把鸡翅放在冰箱冷藏腌制一段时间,我是直接烤制的,也很入味
3蒜香烤虾
1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟
2.剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒
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3.将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒
4.烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可
4蒜香烤鸡翅
1.翅切一刀
2.蒜碎
3.放盐
4.蒜碎蚝油蜂蜜腌制三小时
5.拌匀盖上保鲜膜入冰箱
6.烤箱上下火210度烤20分钟即可。