【银耳红枣木瓜羹】1、干银耳泡发1小时,摘成稍小的朵,清洗干净,放入高压锅中,加入3倍以上的水,大火烧开,转小火压30分钟左右2、银...
1银耳红枣木瓜羹
1.干银耳泡发1小时,摘成稍小的朵,清洗干净,放入高压锅中,加入3倍以上的水,大火烧开,转小火压30分钟左右
2.银耳压30分钟后,打开高压锅,将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去,大火烧开,转小火炖10分钟,关火
3.将木瓜去皮,去籽,切成块,放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可
2木瓜银耳红枣汤
1.银耳提前一晚泡发,洗净去蒂,撕成小份。
2.红枣泡十几分钟。
3.木瓜去皮从中间切开。
4.去掉内瓤,用清水冲洗干净后切块。
5.将木瓜、红枣、银耳一起倒入锅中,加适量的水。
6.大火将材料煮开,之后转小火,煮半小时出锅。
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3红枣木瓜银耳汤
1.木瓜去皮切块
2.银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵
3.红枣提前泡一会清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮分钟至一个小时,关火前分钟放入冰糖
4木瓜红枣银耳煲
1.银耳用清水泡发4-5个小时,至完全舒展开,去蒂,清洗干净,撕成小块
2.将银耳加清水炖煮(水可以多加一些,炖的时间长一些,银耳更粘稠)
3.等待煮银耳的时候,将木瓜去皮去籽,切成小块(用勺子去籽,效果很好),红枣用水泡一泡
4.待银耳煮至粘稠时,倒入木瓜,红枣,冰糖,继续煮15分钟左右即可,如果觉得甜度不够,可以在晾温之后加一点蜂蜜
5.木瓜经过炖煮,被粘稠的银耳中和掉了本身的一股清味,变得非常甘甜,整碗糖水滑滑的,甜甜的,非常顺口