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塔吉锅雪碧红烧肉如何做好吃

时间:2023-10-18 12:46:48

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塔吉锅雪碧红烧肉如何做好吃

【塔吉锅雪碧红烧肉】1、准备主要的材料,五花肉和雪碧。2、精五花肉切块,切切记不要太大也不要太小。3、用料酒腌制10分钟.4、腌好的...

1塔吉锅雪碧红烧肉

1.准备主要的材料,五花肉和雪碧。

2.精五花肉切块,切切记不要太大也不要太小。

3.用料酒腌制10分钟.

4.腌好的五花肉要猪15分钟,去杂质和血,切记中间会出现白沫子,要用勺子弄出

5.煮好捞出备用

6.葱姜蒜切块,切断炒香。

7.放入煮好的五花肉

8.炒一分钟后加入二十三香,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精翻炒

9.炒出香味以后,加入干辣椒,八角,桂皮,陈皮,大科壳,还有是雪碧三分之二,一小碗花椒水,开始炖。

10.切记谁要没过肉肉,开中小火,炖到汁只剩下三分之一位置,关火

11.金针菇过水焯一下

12.金针菇卷起来放中间,五花肉放四周,吧把汤汁浇在金针菇上,稍微末一点肉肉,汤汁占锅底四分之一,八百就围着周围锅内到一圈

13.盖上锅盖开始加热焖煮。

14.开小火,直到冒气为止,关火以后焖3分钟,再打开盖子,这样酒的香味完全被肉质吸收

15.想盆盆的雪碧版红烧肉做好了,星星向你推荐,真的很好吃

16.成品图

17.包上生菜吃,肉质完全不油腻,很好吃。

18.成品图

2凉瓜雪碧

1.凉瓜洗净后切成小块

2.加入清水,再放入搅拌机搅拌成浆

3.放入冰格中,冷冻成冰

3姜丝雪碧虾

1.虾去壳和虾线,用料酒腌一下

2.姜去皮切粗丝

3.炒香姜丝

4.下入虾,炒到基本变色,加入盐调味

5.加入雪碧,收汁

4七彩雪碧果蔬饮

1.瓶中倒好雪碧,然后把草莓切片,黄瓜切片(或者只要黄瓜皮,把皮切条也行),均放入瓶中

2.橙对切,把橙汁挤出来,放入瓶中

3.橙皮可以切成丝,放一点在瓶中。加入薄荷叶。浸泡几分钟即可饮用

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