美食网教您怎么做正宗的蔬菜卷搭酱爆肉丝,分享最正宗的蔬菜卷搭酱爆肉丝做法和详细的蔬菜卷搭酱爆肉丝图解步骤,蔬菜卷搭酱爆肉丝菜谱的简介:吃的健康,吃的瘦~~..
1蔬菜卷搭酱爆肉丝正宗做法/图解/步骤:
1. 蔬菜洗净切丝,黄瓜可以不去皮,颜色会更绿一点~
2. 买的豆腐皮不太好,所以看起来不美观…我觉得可以试试薄薄的饼子包蔬菜试试…用豆腐皮包蔬菜然后中间斜切,两头切平,放入盘中就好~~
3. 有放锅后,肉丝用料酒和淀粉,蛋清抓一下,放一会下锅~炒的变色放入豆瓣酱,快起锅的时候放入姜丝跟葱段,起锅倒入盘中就好~~
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