美食网教您怎么做正宗的红烧冬瓜~最最家常味,分享最正宗的红烧冬瓜~最最家常味做法和详细的红烧冬瓜~最最家常味图解步骤,红烧冬瓜~最最家常味菜谱的简介:喜欢吃冬瓜,红烧过后的冬瓜软软糯糯,汤汁拌上米
1红烧冬瓜~最最家常味正宗做法/图解/步骤:
1.冬瓜去皮,斜45度打花刀。
2. 转另一面同样操作。
3. 锅里少量底油,放入冬瓜稍微煎一下,一点点油就行呢
4. 加入老抽.使底部充分上色。
5. 加入小半碗水,调入生抽,耗油。
6. 大火烧开换中火炖煮。
7. 冬瓜会出很多汁水,没关系,这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。
8. 尝尝冬瓜软糯了,就大火稍微收收汁,装盘撒葱花开吃咯。
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