广饶疫情严重，前天跟昨天物业喊着填表报名购物，但一直没有来到。今天收到了鲁宁集团赠送的物资，每户都有，猪肉，白菜，西红柿，大葱。。。。。。在最危急的时候，年轻有为的鲁宁集团孙总带领集团成员给大家雪中送炭了！
感谢鲁宁集团，感谢孙宁老总！危难之际，方显英雄本色！鲁宁集团的大格局大担当让我们佩服的五体投地！
#中国地道风物#陕西富平县地理位置特殊，是关中平原和陕北高原的过渡带，地势北高南低，县北依连绵乔山为依托，南有荆塬为屏障，其间山川河原相间，台塬起伏蜿蜒。
富平县古早时候叫频阳县，设县置府已有千年历史，是秦时大将王翦的封地所在。战国时的水利工程郑国渠遗迹，县内还保留多处，有的还在继续发挥引水浇灌的功能，所谓“天府之国”，最早指的就是关中平原。
它气候温和，四季分明，降水适量，光照充足，昼夜温差大，年降雨量500毫米，地势平缓，土壤肥沃，适合生产优质的大尖柿，红富士苹果，红萝卜，花椒，地瓜等等，是典型的农业大县。有国家地理标志产品称号的如，流曲琼锅糖，曹村吊柿饼，花椒等等。
除此之外，其王寮镇太平庄太平村所产粉条，因其口感爽滑，附味性强，耐煮不断，营养丰富，远近闻名，成了富平县的又一张代表性的名片。
陕西富平王寮镇，明洪武三年设集立镇，历史久远。其地名王寮一词，相传是在元朝时，此地屡遭大旱，民不聊生，饿殍遍野，行省差遣镇国武士王寮，到此开仓赈济，救民涂炭。乡人怀念其德，改村名为王寮。从此沿用至今。
一百多年前的一天，一批山东人从山东广饶开始逃难，一步一步来到了陕西腹地关中平原上。这些来此的先辈们在渭河两岸定居，开始了他们筚路蓝缕的新生活。很快，这些先辈们凭着自己在老家的手艺，将一片片荒凉的土地，变成了生活的乐土。
挂制粉条，也是他们众多手艺中的一项。从此以后，渭北平原上就可以看见很多种红薯的地。黄土地的肥沃，不仅让红薯长得个大，皮红，而且淀粉含量极高。人们将红薯从地里挖出来，拉回家，清洗干净之后，打碎，沉淀，烧锅，挂制……最后将成型的粉条拿到晒场上开始接受阳光的照射和洗礼。经过阳光照晒后的粉条，就像被自然认证，赋予了它独特的含义。
富平王寮镇太平村，不仅是山东移民聚居的村庄，富平闻名乡里的红薯粉条，也是这个山东移民后代的首创，最后慢慢普及推广，代代相传，直至今天。太平村的粉条以纯红薯粉为原料挂制而成，红薯粉条口感独成风味，品质一流，耐煮不断，口感爽滑弹牙，附味性极强，营养丰富。由此，王寮镇太平村被称为“粉条之乡”。
粉条剁碎和韭菜，大葱猪肉和馅儿，可以包饺子。也可以做馅儿蒸包子。夏天的时候，可以和辣椒一起炒，辣椒炒粉条，夹馍吃着很香。传统名菜蚂蚁上树，除了青椒和肉末，加点粉条，味道更好。芹菜切段，焯水后，和粉条凉拌，吃起来喷喷香。
关中人收麦后喜欢吃煎饼油馍，吃煎饼的时候，少不了凉拌黄瓜，给里面加点木耳，粉条，更可口美味。长豆切段，焯水煮熟，再加一把煮好的粉条，蒜泥醋水和好，往上一浇一淋，搅拌均匀，夹几筷子放在煎饼上，卷了吃，那叫一个美。
冬天的时候，家里生了炉子，把砂锅拿出来，就可以做熬菜，熬菜里少不了粉条，粉条的吸附性很强，各种调料下锅后，都能吸个饱，最后吃起来的时候，爽口弹牙美滋滋。北方人冬天最爱的猪肉白菜炖粉条，粉条俨然是主角之一，少了粉条的猪肉白菜炖粉条子，就不叫做猪肉白菜炖粉条子啦。
不管你是炒菜还是做熬菜，老家的粉条都能承受住烈火的煎熬，最后成为一道朴实的美味佳肴。
手工粉条的工艺由选料由提粉→配料打芡→加筋力源替代明矾-----和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。比起机器粉，手工粉口感更佳，其特点耐煮不断，韧性好。
粉条富含碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸和钙，镁，钾，铁，磷，钠等矿物质。粉条附味性强，如海绵般吸收各种鲜美汤料的味道，加上其本身柔软嫩滑，极富弹性，口感更佳爽口怡人。
纯红薯农家手工粉条，欢迎大家下单品尝！
农家手工纯红薯粉粉条
一百多年前的一天，一批山东人从山东广饶开始逃难，一步一步来到了陕西腹地关中平原上。这些来此的先辈们在渭河两岸定居，开始了他们筚路蓝缕的新生活。很快，这些先辈们凭着自己在老家的手艺，将一片片荒凉的土地，变成了生活的乐土。
挂制粉条，也是他们众多手艺中的一项。从此以后，渭北平原上就可以看见很多种红薯的地。黄土地的肥沃，不仅让红薯长得个大，皮红，而且淀粉含量极高。人们将红薯从地里挖出来，拉回家，清洗干净之后，打碎，沉淀，烧锅，挂制……最后将成型的粉条拿到晒场上开始接受阳光的照射和洗礼。经过阳光照晒后的粉条，就像被自然认证，赋予了它独特的含义。
富平王寮镇太平村，不仅是山东移民聚居的村庄，富平闻名乡里的红薯粉条，也是这个山东移民后代的首创，最后慢慢普及推广，代代相传，直至今天。太平村的粉条以纯红薯粉为原料挂制而成，红薯粉条口感独成风味，品质一流，耐煮不断，口感爽滑弹牙，附味性极强，营养丰富。
粉条剁碎和韭菜，大葱猪肉和馅儿，可以包饺子。也可以做馅儿蒸包子。夏天的时候，可以和辣椒一起炒，辣椒炒粉条，夹馍吃着很香。传统名菜蚂蚁上树，除了青椒和肉末，加点粉条，味道更好。芹菜切段，焯水后，和粉条凉拌，吃起来喷喷香。
关中人收麦后喜欢吃煎饼油馍，吃煎饼的时候，少不了凉拌黄瓜，给里面加点木耳，粉条，更可口美味。长豆切段，焯水煮熟，再加一把煮好的粉条，蒜泥醋水和好，往上一浇一淋，搅拌均匀，夹几筷子放在煎饼上，卷了吃，那叫一个美。
冬天的时候，家里生了炉子，把砂锅拿出来，就可以做熬菜，熬菜里少不了粉条，粉条的吸附性很强，各种调料下锅后，都能吸个饱，最后吃起来的时候，爽口弹牙美滋滋。北方人冬天最爱的猪肉白菜炖粉条，粉条俨然是主角之一，少了粉条的猪肉白菜炖粉条子，就不叫做猪肉白菜炖粉条子啦。
不管你是炒菜还是做熬菜，老家的粉条都能承受住烈火的煎熬，最后成为一道朴实的美味佳肴。
正宗手工农家红薯粉条
这是一颗非常邪性的头骨，如大家所见，这个头骨后边开了一个洞，可这洞到底是咋回事？学界曾展开过激烈争论。
头骨主人为一中年男性，1995年出土于山东广饶傅家大汶口遗址的M392号墓
社科院考古所的人类学家表示，这个头骨上的洞是大约5000年前，我国新石器时代的先民们进行开颅手术时留下的。
简略来说，情况大概是这样的：
从孔洞边缘的细节来看，这洞不是后来考古或施工过程中意外造成的。
从孔洞规整的形状上来看，也不是动物破坏的或是疾病造成的。
从孔洞四周没有放射性骨裂的情况来看，也不是暴力行为造成的。
最石锤的一个细节是，这孔洞四周的边缘显示，头骨在被开了洞以后有愈合的迹象。
医院神经外科专家在对比了诸多病例后表示，从骨骼愈合情况来看，这个头骨主人被开了脑洞后，至少又活了2个月以上。
以上这些细节说明，这脑洞很可能是石器时代的开颅手术留下的，而且在手术之后，这个患者得到了周围人的照顾。
可想而知，这个结论在学术界会引发多大的质疑。
后来，考古界和医学界等多名专家组成了调查团，对这一研究成果进行了审查。
最后，专家团认可了开颅手术这一结论。
但直到今天，很多学者都依然对此表示难以置信，毕竟在一个没有金属工具、没有麻醉药、没有抗生素的时代，挖开一个人的脑袋并让他活下来是多么困难的一件事......
5000年前的某一天，山东广饶的一个部落里，先民们正在忧心忡忡地开着会。
酋长说：“同胞们，猪和狗老祖宗都帮咱驯化了，粟、黍、水稻都种了很久了！再过几代人，青铜和小麦就会从西边扩散过来，可我很担心呐！”
众人：“您担心啥啊？这形势不是一片大好吗？”
酋长顿了顿拐杖：“我担心咱的精神文化建设！” 说罢，酋长从身上披着的兽皮里掏出两块泥板：
“这是我托人从美索不达米亚带回来的，人家苏美尔人的史诗《吉尔伽美什》，现在还在连载，太有意思了，我每夜都举着火把看十几公斤。”
说到这，老酋长咂了咂牙花子：“啧啧，凭什么人家苏美尔那能称作文明，咱大汶口就得叫文化，看完这几十公斤泥板你们就明白了！我看咱缺的不仅仅是青铜和人口，还有这文字书写的史诗！”
众人面面相觑，现场鸦雀无声。
老酋长急得举着泥板来回踱步：“你们看看这泥板背面，是两河流域当地人的日记，环保嘛，泥板也得双面写，你们看看，他们那大麦收割的日期推迟了，这说明啥？说明气候在变冷！回头咱们这季风雨带的位置一挪，黄淮流域就得发大水！等大禹治完水该建国了，需要个创世史诗，咱两手一摊狗屁都拿不出来，到时候耽误了文明进程，咱们拿什么向后世交代？！”
众人：“那咱就编一套史诗...？”
老酋长：“这就是我今天召集大家来的目的。” 说罢，老酋长拍了拍手，草房外走进一个中年男子。
老酋长捋须笑道：“大家伙来认识一下，这是咱部落最有梗的人，现在周围氏族里所有的游吟诗人们都到齐了，等你开了脑洞之后，你编的每一句故事都将被游吟诗人们带往天涯海角，并被这片土地上后世的子孙们永远传唱。”
男子淡然一笑，在草席上坐定：“我准备好了，就从这开吧。” 说罢用手拍了拍自己后脑。
急促的鼓点声骤然响起，在一众游吟诗人的屏息凝视中，在现场战士们的齐声呼喝中，头戴彩羽的巫医映着闪烁的篝火，站到了小伙的背后...
华夏的史诗开始了。#奇妙知识季#
