美食网教您怎么做正宗的鸡蛋蔬菜饼,分享最正宗的鸡蛋蔬菜饼做法和详细的鸡蛋蔬菜饼图解步骤,鸡蛋蔬菜饼菜谱的简介:在国外经常吃，夹蔬菜的蛋饼，非常好吃，所以改良了下，变成了鸡蛋面饼，有菜有肉有营养。一起来看看吧。
1鸡蛋蔬菜饼正宗做法/图解/步骤：
1. 打入三个鸡蛋，倒入牛奶，适量水，用筛子筛入面粉，搅拌均匀成糊状，放置片刻，压扁小面疙瘩成均匀的面糊。
2. 把各式蔬菜洗干净，切小块备用。倒入黄油，把不容易熟的蔬菜以此倒入翻炒。
3. 蔬菜炒好捞出。
4. 开火，倒入适量油，并倒入面糊，让面糊均匀的在锅内成薄饼。我的面糊还不是特均匀。
5. 在饼慢慢烙的时候，放入炒好菜。
6. 放入芝士，特别在四周当上马苏里拉芝士，这样加温时候会融化。然后将面饼另一边翻过来，并将四周贴合，让芝士融化直接粘合了饼。
7. 烤烧片刻以后，拿起入盘。
8. 挤上番茄酱和色拉就完工啦，色香味俱全。配上我另一个菜谱土豆蘑菇奶油汤正好噢！
