【鸡蛋炒菠菜】1、菠菜、鸡蛋、木耳、干沙蛤肉。2、菠菜热水烫后放入冷水里。3、鸡蛋油锅里炒七分熟后盛出。4、油锅爆香葱花、蒜片。5...
1鸡蛋炒菠菜
1.菠菜、鸡蛋、木耳、干沙蛤肉。
2.菠菜热水烫后放入冷水里。
3.鸡蛋油锅里炒七分熟后盛出。
4.油锅爆香葱花、蒜片。
5.加入沙蛤肉炒香。
6.加入菠菜、木耳、鸡蛋。
7.颠两下锅即可。
2剁椒鸡蛋炒菠菜
1.菠菜洗净沥水。烧一锅沸水，滴几滴食用油，把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出
2.挤净水份后切段备用
3.鸡蛋加2.3滴料酒，打散。入油锅炒散成蛋花
4.加入蒜末，剁椒
5.翻炒均匀
6.加入切好的菠菜段，加胡椒粉提味，翻匀即可
3鸡蛋炒菠菜
1.菠菜摘洗干净，准备好鸡蛋。
2.鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用。
3.菠菜切3厘米长。
4.锅中加入油，热后倒入打散的鸡蛋炒熟起出备用。
5.再热余油，放葱碎爆香。
6.倒入菠菜段，煸炒均匀。
7.煸炒至煸炒变色塌软。
8.倒入炒好的鸡蛋和菠菜翻炒均匀。
9.加入鸡精调味即可。
4菠菜木耳炒鸡蛋
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵
2.菠菜洗净切大段
3.蒜剁碎
4.鸡蛋打散备用
5.先把鸡蛋炒熟铲出备用
6.放入少许油，蒜碎爆香锅
7.放入菠菜和木耳翻炒至熟
8.然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可
