格兰纳里奇推出特酿葡萄酒桶收尾威士忌
格兰纳里奇(The GlenAllachie Distillery)近日推出一款经四家欧洲优质特酿葡萄酒桶收尾的单一麦芽威士忌:GlenAllachie Vintage Cuvée Wine Cask Finish。
酒款酒龄9年,先经美国橡木波本桶熟化,然后再经来自法国和意大利的4家优质酒庄的特酿葡萄酒桶收尾20个月,酒精度48%ABV,零售价为53.99英镑(65.54美元)。
“Cuvée”是葡萄酒行业中的一个术语,用于描述通常包括多种葡萄的混酿葡萄酒。这4家优质酒庄中,一家来自法国南部朗格多克(Languedoc)葡萄酒桶,一家来自意大利维罗纳的瓦波利切拉雷乔多葡萄酒桶(Recioto Della Valpolicella),另外两家是法国波尔多列级庄(cru classé),但未透露具体酒庄。
朗格多克葡萄酒桶蕴含着红色水果、甜味香料和花园草本植物的味道,意大利维罗纳的葡萄酒桶散发出成熟樱桃、椰子屑、甘草和覆盆子的味道,而顶级的列级庄葡萄酒桶则呈现出黑醋栗、浓缩咖啡和野生松露的味道。