【百合银耳莲子羹】1、银耳干放水里浸泡半小时泡发。2、泡发后去其蒂,然后撕成小块。3、莲子用热开水浸泡至变软。4、百合洗净备用。5...
1百合银耳莲子羹
1.银耳干放水里浸泡半小时泡发。
2.泡发后去其蒂,然后撕成小块。
3.莲子用热开水浸泡至变软。
4.百合洗净备用。
5.莲子掰开去其芯。
6.薏米洗净备用。
7.将浸泡银耳的水倒干,再将银耳洗净,百合,莲子,薏米,枸杞放到装银耳的容器里。
8.加入适量水,适量冰糖,按自己口味来。
9.放入高压锅内,先用大火压至放气10分钟,再转小火压30分钟即可。
10.一碗好喝的百合银耳莲子羹出锅啦。
2莲子百合银耳蜜枣排骨汤
1.如图,备齐食材。
2.银耳用冷水浸泡半小时。
3.莲子,百合用冷水浸泡半小时。
4.排骨浸泡二十分钟后清洗干净。
5.泡发的银耳去根部,去黄色芥蒂,撕成小朵。
6.浸泡过的莲子,百合用清水洗两次。蜜枣也清洗干净。
7.把所有食材都倒进去电压力锅里面。加适量水。(我是加水刚好腌没过食材)
8.盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。
9.一小时后拿开蒸汽阀,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴勺即可。
10.盛碗晾冷,可以喝咯。
3银耳百合莲子羮
1.银耳,百合,大枣泡发,银耳具体多少,看着弄一小块就行,泡发后也就一小碗,做饭这事儿,要具体多少克,那也不用想做好,谁没事拿个称,一天到晚称它玩!又不是搞化学实验!
2.莲子,冰糖,枸杞,大枣准备好
3.炖锅内放满水,先放入银耳和大枣
4.炖锅,选到甜品键
5.剩最后十五分钟放百合,莲子
6.最后五分钟放枸杞
7.枸杞放入五分钟关火,羮就好了,枸杞不能煮时间太长,影响药效!
4莲子银耳百合羹
1.莲子洗净用温水浸泡半小时后捞出。
2.放入开水锅中煮10分钟。锅中水量约占锅体积的一半,要能没过所有食材。水量要一次加入。
3.百合用温水泡10分钟。
4.银耳剪去黄色的根部位置,用温水泡10分钟,撕成小朵。
5.在煮锅中放入泡发好的银耳,小火,煮20分钟;再放入百合,煮20分钟。
6.放入枸杞,煮10分钟,关火。放入冰糖,用勺子搅动一会儿,静置至凉即可食用。