梨子的功效与作用 苹果的功效与作用

最近吃梨了吗？

《本草纲目》说，梨主治“热嗽，止渴”；“梨多食动脾，少则不及病”（《本草衍义》）。是不是所有的梨都能入药？要怎么吃才能“清热止咳”呢？

首先是选梨，《本草图经》中认为入药当选乳梨和鹅梨，前者即雪梨，以安徽宣城产的最好，后者一般认为是鸭梨。李时珍还提到一种消梨，也就是香水梨。

吃梨的方法，可直接生吃，能通“胸中痞塞、热结者”（《食疗本草》）。“如生梨已尽，则取干者泡汤，食滓饮汁”（《本草纲目》）。

关于用梨治咳嗽，说一个《食疗本草》中的方子：“冻梨一颗刺作五十孔，每孔中内衣椒一粒。以面裹于热炙中煨，令极熟，出冷停，去椒时之。”相同功效的食疗方，书中还有介绍。需要指出的是，但凡治咳嗽，必须等药放凉，在咳嗽喘息平静的间隙食用。“热食之，反伤矣”，会使咳嗽更加严重，甚至不可救治。

当然吃梨也有禁忌，《本草纲目》中说，梨“多食令人寒中萎困。金疮、乳妇、血虚者，尤不可食”。#冬日生活打卡季#