【咖喱土豆拌饭】1、先把咖喱块或咖喱粉溶在一碗热水里，土豆、胡萝卜、青椒都切成丁2、炒锅放油，烧热，下土豆丁和胡萝卜丁翻炒，加些...
1咖喱土豆拌饭
1.先把咖喱块或咖喱粉溶在一碗热水里，土豆、胡萝卜、青椒都切成丁
2.炒锅放油，烧热，下土豆丁和胡萝卜丁翻炒，加些热水略炖一会儿
3.等土豆变软时倒入咖喱水拌匀，锅里的汤汁很快就会变稠，这时加入青椒略翻炒一下即可出锅
2咖喱土豆拌饭
1.猪肉切块，备用。
2.土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块备用。
3.锅内放适量油，放入猪肉块翻炒。
4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。
5.倒入适量清水，焖煮5分钟。
6.放入咖喱酱，煮开。
7.煮至酱汁浓稠，加适量盐调味即可。
8.米饭蒸好，放上炒好的咖喱土豆，可以吃了。
3咖喱土豆鸡蒸饭
1.土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。
2.剩米饭、玉米粒备用。
3.油锅烧热，入土豆丁翻炒。
4.当土豆变的透亮时，加入鸡丁。
5.鸡肉变白时，加入洋葱。
6.调小火，将火腿丁、米饭加入，放盐、咖喱粉翻炒匀。
7.炒匀关火。
8.放入带盖的微波容器中，高火10分钟即可。
4咖喱土豆鸡肉饭
1.土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
2.鸡腿洗净后去皮和骨切小块
3.锅内放油，下鸡肉翻炒一下去掉水汽，表面稍微变色即可。
4.放入土豆和胡萝卜块翻炒。
5.加足量温水烧10分钟。
6.加入咖喱块，转小火。可依据个人口味放盐。
7.汤汁收至剩三分之一，停火，保证汤汁粘稠，也不要剩下太多。
8.米饭用碗扣成形状，交上咖喱土豆，撒点香葱末。
