湖北酒：白云边、稻花香、枝江大曲、黄山头。都是地方名曲，自饮自乐！
#宜昌头条#湖北省一直是个出名酒的地方，而宜昌地区除枝江大曲颓废之后，宜昌白酒龙头无疑是稻花香了！
#哪款酒最好喝# 个人口感跟经济水平问题，决定喝什么酒，毕竟好酒都很贵，口粮酒，我喜欢，红星8年陈，牛栏山陈，永丰二锅头百年，黄盖汾酒，西凤绿瓶，洋河大曲42度的，枝江大曲，四特酒，这几款老百姓口粮酒都不错100元以内。
鄂酒是中国白酒板块的重要组成部分，诞生了众多在历史长河中熠熠生辉的白酒品牌，同时也面临着缺乏超级品牌、省内挤压割据的内卷式困境。其中，拥有两百多年历史的枝江酒业，曾连续6年杀入中国白酒十强、连续8年稳坐鄂酒第一宝座，枝江大曲、枝江小曲不仅同时跻身“湖北八大名酒”之列，更曾作为鄂酒的优秀代表摆上北京中南海的餐桌。
经历数年蛰伏，起，枝江酒业再展雄风，以“真年份”系列产品开启王者归来之路。其坚持纯粮酿造、拒绝任何年份虚假、拒绝任何化学添加剂的产品理念，锁定中高端的市场定位，声动全国的品牌传播，无一不精准击中掣肘鄂酒香飘全国的痛点所在。风云再起，改变消费者对鄂酒的刻板印象，吹响鄂酒品质革命的号角，擦亮百年酒企的金字招牌，枝江酒业已经扛起了振兴鄂酒的大旗。战果如何，看这部访谈纪录片#神秘的北纬30度#，枝江酒业董事长、总经理@贵州醇枝江朱伟 如何解读。@贵州醇枝江朱伟 《神秘的北纬30度》第一期：一场始于枝江的酒水文化探秘之旅！
《神秘的北纬30度》第一期：一场始于枝江的酒水文化探秘之旅！
贵州醇枝江青匀酒朱伟
来广西参加活动，在南宁的一家湘菜馆，看到一瓶枝江大曲。作为一名湖北人，倍感亲切。
当年的枝江大曲，大胆聘请香港明星“大傻”成奎安代言。随着广告的投放，枝江品牌一炮而红，当年销售额就突破1亿元。现在回过头来，发现这番广告的成功之处，在于提炼了白酒的几大关键词：男人、义气、豪爽。
枝江酒业具有深厚的底蕴，如果从18一家叫“谦泰吉”的烧酒坊算起，枝江酒的历史已超过200年了。据说“谦泰吉”的烧春酒曾被清朝光绪皇帝赞誉，而后成了湖北送往京城的贡酒。解放后，“谦泰吉”和几家比较大的酒坊组建了国营枝江酒厂。
之后，枝江酒业连续6年跻身中国白酒十强，连续8年蝉联鄂酒第一。，枝江销售收入15亿元，仅次于“茅、五、剑、泸、汾、洋”，排名行业第七。
如今，意欲重回鄂酒第一品牌的枝江酒业，用“真年份”系列产品吹响复兴号角，百分之百真年份，今年上市的三款产品，分别选用、和酿造的优级粮食酒。
记得孙红雷代言枝江品牌的时候，广告语是这么说的：知心，知己，枝江酒。短短几个字，堪称中国白酒界最感人至深的电视广告。
重新出发的枝江酒业，将带着不变的真情，传递给更多的人。@贵州醇枝江朱伟 #神秘的北纬30度#
《神秘的北纬30度》第一期：一场始于枝江的酒水文化探秘之旅！
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贵州醇枝江青匀酒朱伟
最近假期里约了老友重聚，从一杯酒开始，聊起了那个年代的故事。“百年枝江，岁月留香”当年的枝江大曲，可以说是承载了70后饭桌上满满的回忆，有失意时与老友诉说苦闷的难忘，也有得意时举杯庆祝的酣畅淋漓。
我们留不住时间，却能留住时间的味道。但说实话，枝江大曲为什么后来逐渐边缘化，也可以说是被“淘汰”，除了经营不善外，还有口碑的下降，还忆起这个品牌无非是情怀。品牌承载的是时间，也是一个年代的故事。
玩头条的条友们应该对“网红董事长”@贵州醇枝江青酒朱伟 有所耳闻，当我看到他接棒枝江酒后，我就知道，他捧着70后的回忆卷土重来了。自上任以来，第一件事直接把“行业潜规则”放在阳光下暴晒，与消费者“约法三章”：一律不准采购和生产酒精；一律不准采购其他酒厂原酒；一律不准采购任何香精香料。目标明确，发现问题就解决问题。
曾经的那些老牌名酒们，要复兴，就要颠覆，真正的“历久弥新”。70、80后的你们，是否有记忆中的味道呢？
即将被“踢”出白酒界？曾是华中酒王的枝江大曲，现鲜有人问津。作为曾经的华中酒王——枝江大曲有着这样一句顺口溜，"川酒烈、鄂酒香、又烈又香数枝江。"
枝江大曲属于浓香型白酒，其前身是清末嘉庆年间在江口创办的谦泰吉槽坊，经历数次变迁，才成为了今天的枝江酒业。枝江酒业有5000多个大型发酵窖池和40多条现代化灌装生产线， 年产量12万多吨，连续位居中国白酒十强。，集团实现总收入90亿元，国内多个地方大大小小的超市和小卖部都能看到枝江大曲的身影，巅峰时还被评为“华中酒王”。
可惜从开始，枝江酒业的市场份额就不断缩减，在的时候亏损高达8600万。
第一个也是最关键的一点，那就是枝江酒业从开始被维维集团收购，运营管理团队出现了大变动，新人不熟悉白酒市场运营，以及产品研发也出现了不同程度的滞缓，陷入了一个恶性循环。
第二个则是品控问题。内部混乱的枝江酒业放任酒的质量不管，真酒都喝出了假酒的感觉。
如其低端产品都是直接添加了食用香精（三氯蔗糖）等，变成酒精酒，但是名气依然也叫枝江大曲。这会误导消费者，觉得它是一款用大曲酿造的纯粮食酒。所以酒友们慢慢地也就少喝枝江大曲啦
你过年的“家宴酒”是什么呢？我家这几年喝的总是白云边，在白云边之前喝的是枝江大曲。后来枝江不好买了，才开始喝白云边。
这个酒在我们那儿是硬通货，不论是请客，还是走亲戚送礼，用白云边大方得体，让人挑不出来毛病。
这是一款兼香的白酒，喝过酒的朋友应该都知道香型的区分。喝着有点浓香味，还有点酱香味，喝完嘴里甜甜的，很不错。
喝了这么多年，今年想整点不一样的，弄点酱香的喝喝，太贵的咋也喝不起，太便宜的喝着不放心，挑挑选选，只能在一两百价位段的弄点尝尝。
其实这个价位段的白酒品牌不是很多，像一线品牌基本买不到，只能买些二三线的，最后看中了两款，大家一起来看看买哪个？
老珍酒
珍酒估计熟知的人并不是很多，它也是近两年才开始大力推广的品牌，但这个酒的来历可非同小可
七八十年代，茅台酒享誉全世界，很多人都非常喜爱，但是迫于茅台镇交通不便，产能难以扩大，所以每年的酒水产量都有限。
后来为了扩大规模，大家想出一个办法，让茅台酒到外地去建厂，最后选择在遵义北郊，一切都是按照茅台的标准来酿造，无论是原料还是工艺，最后酒酿出来了，但和茅台相比，还是有点差距，但这也不能浪费了，所以就叫珍酒。也直接证明了离开茅台镇，却是酿造不出茅台酒。
君中元私藏酒
此酒也和茅台有着千丝万缕的关系，酿造人是原茅台厂长李兴发弟子——曾传政，曾做过钓鱼台调酒师。
他以飞天的标准酿造这款酒，选用当地优质红缨子糯高粱，再加上传统的12987工艺，耗时一年取酒，之后又耗费6年时间窖藏，可谓是费尽心血。
酒水整体感觉非常醇厚，粮香味和曲香比较突出，酱香值得称赞，整体协调性很强。你过年期间备的什么酒呢？
市面上那些好喝不贵的散酒，已经逐渐消失了吗？
曾几何时，白酒并没有品牌之分，也没有华丽的包装，它们只有一个笼统的称呼“散酒”，可即便如此，酒友们仍然宁愿排长队，也要买上一桶。
而现如今，散酒正在从我们的餐桌上消失，取而代之的是各种高档酒，包装华丽的白酒，这是为何呢？散酒真的要“消失”了吗？
究其根本，我认为主要还是与两个原因有关，有相同看法的酒友吗？
第一点：散酒不具备社交属性：在一些重要的宴请场合，用高端酒更有面子，而散酒一直都被视为低廉的代名词。
第二点：散酒的品质把控不到位：由于散酒的门槛比较低，这就使得许多酒贩子钻了空子，直接用香精勾兑而成，败坏了散酒的名声。
但其实，这种现象不仅仅出现在散酒当中，就连一些高档的包装酒也有可能是酒精酒，所以建议大家在选酒时，一定要仔细分辨。
当然了，相比较之下，正规酒厂的白酒有着更严格的酿造标准，品质还算比较有保障，其中也不乏有经济实惠的口粮酒存在，比如下面这2款。
君中元私藏酒
这是一款大曲坤沙酒，它在当地人口中有着“小茅台”之称，既是赞誉，也是事实，因为其酿造人曾传政，师承于李兴发（茅台原副厂长）。
曾老对待酿酒十分严格，甄选当地糯高粱为原料，搭配茅台同款的12987工艺酿酒，最终的成酒还要再足足窖藏6年。
这才算是真正的茅系酱酒，你还别说，喝着与茅台确实有七八分相似，口感醇厚，丝毫没有新酒的辛辣感，下咽甘润顺滑，令人久久难忘。
枝江大曲
这款酒的价格并不贵，在盛行时期，最受酒友喜爱的就是陶瓷瓶装的枝江大曲，现在我家中还有2瓶，算得上是老古董了。
此酒的酿造工艺是在传统工艺的基础上升级来的，所以成酒的口感也更符合当地人的口味，开酒酒香味十分浓郁，入口粮香四溢，回甘明显。
白云边，枝江大曲口感都不错，稻花香，苗鹤楼上头冲劲大，我喝两次就不在喝了，好酒多的是。
情食优质美食领域创作者
湖北一名酒再次崛起，曾经名扬五湖四海，也曾差点倒闭，如今崛起
