随着人民生活水平的不断提高,越来越多的人喜欢把旅游作为外出度假和开拓眼界的好方式。有的人喜欢在旅行时游览一些当地特有的景点,观看这些地方能快速地了解当地的风俗。今天,小编要给大家介绍的是一个来自山西的景点:东湖醋园。
东湖醋园是山西省第一家展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。陈列堂和醋疗园分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,能够充分了解到山西老陈醋的历史文化底蕴。
来到这里的游客可亲自参与部分制作过程,并且免费品尝各种老陈醋,可以说是非常与众不同的旅游体验了。但由于这里是食品产业,为了食品卫生,游客在参观时不能随意走动和随意触碰生产工具。
东湖醋园是醋文化博物馆和醋厂的结合体,在这里可以看到醋从制作粗胚到陈酿的整个过程。在这里我们能看到许多盛在大缸里的陈醋,还可以将缸中的陈醋取出品尝,在东湖醋园里还能吃到很多与醋有关的小吃,甚至还有醋味的冰激凌,让人感到十分有趣。
山西是醋的故乡,了解醋文化,想品尝或者买正宗的陈醋,东湖醋园首选。山西的陈醋在全国都是有名的,在东湖醋园里我们能除了能看到酿醋的工艺还能看到制醋的原料,也是一个别样的学习知识的机会。
东湖醋园:是山西省第一家展示传统与现代陈醋生产工艺的博物馆。听了小编的介绍,你是不会是也对东湖醋园充满了兴趣呢,有对陈醋生产工艺感兴趣的朋友一定要去这里看看,相信会是一次有趣的体验。