社会发展的越来越快，各种疾病也随着社会的发展越来越多的涌现出来。让人闻之色变的癌症到现在也没有完全可以根治的医疗手段，所以现在的人们对于癌症一直都是畏惧的，谁也不想跟他打上交道。但是我们不想跟他打交道只是我们单方面的，癌症却自己来骚扰我们。所以我们要对预防癌症上面作出实际的行动，远离自己以前的不良生活习惯，控制自己平日里所吃的不健康食物，加强身体锻炼，通过这些方式我们可以有效地降低自己患癌的几率。像下面的三种致癌物，平日里如果吃了，就能够增加自己患上癌症的概率，一定要不吃或者少吃为妙。
一、腌制品
为了方便日常饮食，很多人喜欢吃被腌制过的食物， 显示在中国的沿海地带，很多人都喜欢吃被腌制过的咸鱼。这些腌制食物已经成为了他们的家常便饭，几乎天天吃这样的食物。根据各种各样的研究材料得出结论，无论是咸鱼还是其他的腌制食物，里面都存在着大量的亚硝酸盐，这些物质如果在体内积累太多就会对身体造成严重的威胁，还会增加人体致癌的几率。
二、发霉食物
在这段时间，无论是天气温度还是湿度都要高于其他季节。所以相比来说，食物会有更大的几率发霉还会滋生出大量有害的细菌。发霉食物中存有大量的碳水化合物，也很容易滋生出大量的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性非常强烈，根据科学家研究出来的结论表明，黄曲霉毒素的毒性是砒霜的六十倍。对于肝脏的伤害可以说是非常大了。
三、海螺
这里说的海螺不是田螺，而是海丝螺。海丝螺在我国的沿海地方分布的十分广泛，也非常受到沿海居民的喜爱。海丝螺十分肥美，吃起来也很好吃。但是海丝螺的食品安全问题却不牢靠，因为海丝螺中有一种毒素，这种毒素就是河豚毒素，自古以来就有冒死吃河豚的说法，可以想象如果经常食用海丝螺会有什么样的后果。而且没有处理好的海丝螺中还存在有大量的寄生虫，为了你的健康还是是少吃这种海螺。
