科学家：绿茶中所含化合物可抑制癌细胞的生长

据俄媒体报道，科学家发现，绿茶中所含的化合物可稳定抗癌蛋白-"基因组保护神"，抑制癌细胞的生长。 这项研究成果发表在《Nature Communications》杂志上。

照片 : MISIS/SERGEY GNUSKOV

绿茶中含有大量的物质，可消除由氧代谢带来的损害——天然抗氧化剂表儿茶素没食子酸酯（EGCG）。

美国和中国的研究人员发现，EGCG能够直接与抗癌蛋白p53相互作用，提高其在体内的水平。 P53蛋白通常被称为基因组保护神，因为它能够修复DNA损伤并破坏癌细胞。

作者指出，他们首次解释了绿茶抗癌作用的分子机制，而这种抗癌作用早已在其他研究得到证明。