今年已经68岁的周大爷，平时的日常生活中，就像很多和他年纪相似的老人一样，因为从很小的时候开始，家里的生活条件，就一直不是特别的优越，所以就算是后来，生活水平得到了很好的提高，但是勤俭节约的习惯，已经早早就融入了，周大爷每一天的日常生活中，尤其是在吃饭的时候，一旦有饭菜剩下的话，周大爷和老伴是从来都不会扔下的，尤其是当剩下的饭菜是肉食的时候，周大爷一定会反复加热多次，一定要完全吃光之后，才会在做新的饭菜。
就算是周大爷的孩子们，曾经多次劝说他，这样的饮食习惯，十分容易导致他身体受到严重的伤害，可是周大爷却完全接受不了，把饭菜扔掉的行为，他觉得这样实在是太浪费了，因此多年来一直保持着吃隔夜菜的习惯。但是自从半年前开始，因为周大爷经常会觉得，自己的肝区部位有着严重的疼痛感，后来更是影响到了日常的生活，所以孩子们就带着周大爷，来到医院检查身体，没想到竟然得知周大爷，其实患上了肝癌，并且已经发展到了晚期。虽然现在有着越来越多的人，为了提倡勤俭节约，经常会将吃剩的饭菜，放到第二天继续食用，但是这几种隔夜菜，如果一顿吃不完还是扔了吧，否则很容易让我们的身体受到严重的伤害，抓紧时间转告家里人，小心癌细胞找上门。
绿叶菜。我们都知道新鲜的绿叶蔬菜中，营养成分是十分丰富的，尤其是其中含有大量的膳食纤维和叶绿素，能够让我们的身体，变得更加的健康，但是很多家庭会将吃剩的绿叶菜，放在冰箱里储存，第二天加热之后继续食用，但是因为绿叶菜中，本身含有一定的硝酸盐，在反复加热过程中，会形成大量的亚硝酸盐，一旦进入我们的身体中之后，就很容易导致肝癌等癌症的发生。
2.凉拌菜。很多时候因为觉得做饭太过复杂，或者是因为想要吃一些比较爽口的食物，我们就会选择食用凉拌菜，或者是经过卤制的食物，但是这些凉拌菜和卤菜，因为没有高温加热的过程，其中含有的细菌和微生物，就没有办法很好的消除，所以在储存的过程中，就算是低温的环境，也依然会滋生出大量的细菌，经常食用的话就会刺激到我们的肠胃，不但会导致腹泻和腹痛，严重时还可能引发癌症。
3.袋装食物。相信大多数情况下，我们外出吃饭，如果剩下的饭菜十分多的话，就会选择其中的一两种打包带回家，并且很多人因为偷懒，或者是不想让冰箱里出现串味的情况，就会将这些打包袋里盛装的食物，直接放在冰箱里，第二天拿出来之后，才从袋中取出食用，但是因为打包袋中的环境相对比较封闭，因此装在打包袋中的食物，很可能会产生大量的细菌，经常食用的话就会威胁到我们的健康。
所以，就算是想要提倡勤俭节约的习惯，这几种隔夜菜还是尽量不要食用，否则很容易伤害到身体。
