菠菜炒双菇的吃法,养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享菠菜炒双菇,健康营养吃出来。
1菠菜炒双菇
1.菠菜洗净切段,红萝卜切片、金针菇切掉根部,新鲜香菇切丝备用。
2.锅中加1大匙油小火爆香蒜末、油葱酥,加入红萝卜、金针菇、香菇丝拌炒约30秒。
3.加入菠菜、调味料大火快炒约20秒即可起锅。
2柳姬菇菠菜炒金鱼小馄饨
1、将材料洗净,菠菜切断;
2、锅烧热下小锟饨炒至两面微黄捞出;
3、柳姬菇放油锅内炒软放入菠菜炒两下后倒入馄饨,加适量油膏和盐一起炒匀即可。
3家常炒之双菇肉片
1.蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制,
2.油菜切段儿或者也可以整棵热水烫熟最后盛入盘中作为配菜,
3. 腌好肉片下滚水划开成肉白色,盛出过冷水,
4.热锅下油,爆香葱段,下蘑菇拌炒至蘑菇软下来并且出汤,加入油菜段儿,加入肉片拌炒,快出锅时候加入盐调味儿即成。
小诀窍 TIPs:
油菜作为配菜既可以最后翘入也可以待整盘菜炒好盛出后放在碟子旁边作为点缀又可以食用
4菠菜炒蛋
1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。
3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。