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蔓越莓玉米片玛芬蛋糕怎样做最好吃

时间:2022-08-08 11:10:58

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蔓越莓玉米片玛芬蛋糕怎样做最好吃

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕的吃法,美食世界博大精深,今日美食频道便推荐史上最全的蔓越莓玉米片玛芬蛋糕营养菜谱,喜欢的朋友赶紧学起来。

1蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

1.原料:A:无盐奶油20克,玉米片30克B:全蛋两个,蜂蜜80克,色拉油100克,柳橙汁50克,低筋面粉160克,泡打粉1/2小匙,小苏打粉1/4小匙,蔓越莓干60克

2.奶油融化,放入玉米片,浸泡。

3.全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。加入柳橙汁,搅拌均匀。

4.面粉、泡打粉、小苏打粉过筛,用橡皮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊。加入蔓越莓干,继续用橡皮刮刀搅拌。用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。

5.在面糊上面放上适量的奶油玉米片。烤箱预热后,中层,180度烘烤25-30度左右。

2玉米马芬蛋糕

1.准备材料

2.油加入水搅拌好后,加入鸡蛋搅拌好

3.倒入蛋糕粉

4.搅拌均匀

5.倒入模具中,烤箱170度预热中层,上下火20分钟即可

3蔓越莓马芬蛋糕

1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。

2、分3次加入鸡蛋液搅拌,一次完全吸收后再加下一次。

3、加入过筛的面粉、泡打粉、盐混合物。

4、加入牛奶,然后全部一起搅拌。

5、最后加入蔓越莓搅拌后,放入模具中。 在蛋糕的表面也放上几颗蔓越莓。

6、烤箱中层,180度,20到25分钟。

4蔓越莓焦糖麦芬蛋糕

1.在碗中倒入牛奶,加入植物油

2.加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀

3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛

4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀

5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中

6.搅拌到均匀,此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙

7.立即装入模具,2/3满,上面可以点缀些蔓越莓

8.入烤盘,,放入预热好的烤箱烘焙

9.分钟出炉后,淋上焦糖

10.烧制焦糖,50克的砂糖+15克的水,小火慢慢熬制,不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅,淋到麦芬上既可

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