芹菜炒粉条的吃法,芹菜具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
1芹菜炒粉条
1.
粉条提前用水发好，芹菜切3厘米的段，肉切丝，葱姜蒜切末
2.
炒锅入油烧热，下入肉丝炒至变白，
3.
下入葱姜蒜，料酒，酱油，
4.
下入芹菜，盐煸炒至断生
5.
下入粉条，淋少许水翻炒均匀，盛出装盘
2芹菜炒牛肉
1.
芹菜切去根部，洗干净
2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离
3. 牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟
4. 芹菜切小段
5.
锅内下油，下芹菜然后下盐
6.
然后再把炒制变色的牛肉回锅，加入沙茶酱翻炒匀即可
3芹菜炒牛肉
1. 芹菜切段
2.
牛肉切条，蒜末，辣椒切段，姜末
3. 热锅热油爆香辣椒和姜末
4.
炒香后放入牛肉，炒熟后放一勺白糖，然后倒入两勺酱油，翻炒
5.
芹菜入锅，翻炒
6.
根据个人口味放入食盐（之前放了酱油），放入鸡精
7.
出锅前放入蒜末，滴两滴香油，翻炒几下后出锅，享用
4芹菜炒千张
1. 准备一张豆皮
2. 豆皮切丝
3.
准备好芹菜，洗净切片
4.
锅热油，放姜蒜炒香
5. 加入豆皮翻炒
6. 加入芹菜
7. 加盐和鸡精调味炒熟
8. 装盘
5芹菜炒藕丝
1.
藕和芹菜茎。
2.
芹菜茎切段，藕切条。
3.
热锅凉油，爆香葱花，放入藕条和芹菜段。
4.
加盐快速翻炒。
5.
出锅盛盘。
