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蔓越莓蓝莓酱吐司布丁的做法大全

时间:2022-04-07 21:51:24

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蔓越莓蓝莓酱吐司布丁的做法大全

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁的吃法,面包布丁层次感方法,香甜滑爽,喜欢甜食的一定会爱这个。我今天做了5小碗,孩子一口气吃了两碗,嗨,这个爱甜食的孩子。

1蔓越莓吐司布丁

1.

吐司切片,去边

2.

切成小块,烤箱170度烤7分钟

3.

淡奶油加入砂糖搅拌

4.

加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化,稍微晾凉加入鸡蛋

5.

充分搅拌均匀

6.

过筛

7.

烤盅底部撒上蔓越莓干

8.

烤好的面包干再橄榄油中沾一点油,一面沾即可,不要太多。我没有用黄油,而是用了橄榄油

9.

沾好油后放入烤盅

10.

倒入布丁液

11.

再撒上一点蔓越莓干

12.

烤箱180度预热5分钟,然后放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分钟

13.

烤好的面包布丁

2蔓越莓吐司布丁

1.

原味吐司片准备好

2.

切去四边

3.

切成小方块

4.

摆在烤盘中

5.

入预热好的烤箱中,180度,10分钟左右,表面上色,变硬,取出,凉凉使用

6.

淡奶油和细砂糖入盆中

7.

隔水融化

8.

放凉后,加入两个鸡蛋黄,搅拌均匀

9.

再倒入牛奶,混合均匀,此为布丁液

10.

过筛,去除布丁液中的杂质

11.

烤盘中先铺一层蔓越莓干

12.

黄油隔水融化后,将烤好的吐司丁蘸上薄薄的黄油液后,放在烤盘中

13.

将所有蘸好黄油液的的吐司丁全部入烤盘中,再倒入布丁液,最上面再撒一些蔓越莓干

14.

入预热好的烤箱中,180度,25分钟左右,如果表面的吐司丁颜色过深,可盖上一层锡纸

15.

出炉后即可食用

16.

吐司的酥香脆嫩,布丁的香甜糯滑,蔓越莓的酸酸甜甜,真是让人越吃越爱吃

3蔓越莓土司布丁

1.

牛奶、淡奶油、鸡蛋一起混合均匀成布丁液。

2.

2、吐司切小丁,取一半加入烤碗内。

3.

加入一半的布丁液,

4.

加入蔓越莓。

5.

再次加入吐司丁,

6.

倒入剩余的布丁液,

7.

撒上蔓越莓。

8.

放入预热200°的烤箱,第二层,烘烤大约20分钟。

4欧式蔓越莓吐司

1.

把材料称好备用

2.

先将液体倒入面包机桶内

3.

再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母分开放

4.

按一键启动按钮,面包机开始工作

5.

15分钟后加入黄油

6.

3次搅拌2次醒面过程

7.

第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声,这时候可以加入蔓越莓

8.

面团在第一次发酵过程中

9.

面团在第二次发酵过程中,发酵2到2.5大小,然后进行烘焙,面包机会提示烘烤结束后,这时将面包桶倒扣倒出面包,放凉食用

10.

成品图

5蔓越莓豆渣吐司

1.

将酵母放入温水里搅拌均匀,静置几分钟

2.

酵母水、豆渣、白糖、牛奶,放入面包机桶里

3.

倒入高筋面粉,放入盐、蔓越莓干

4.

揉成光滑的面团

5.

两个揉面程序就可以拉出筋膜了

6.

发酵至原来的2.5倍大

7.

用手使劲揉揉,使之排气

8.

分成三份,分别擀成长条

9.

分别卷起来

10.

放入面包机桶里,再次发酵至原来的2.5倍大小

11.

烘烤35分钟

12.

吐司做好了

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