我送你酸菜炖排骨教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!
准备好所有食材。
酸菜洗净切成丝备用。
豆腐切成片。
粉条提前泡软。
准备好干辣椒和 八角 桂皮。
葱切段，姜切片。
排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。
焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。
加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。
另起锅，加入油爆香干辣椒。
下入酸菜丝煸炒片刻。
倒入煮排骨的汤汁。
烧开后，加入排骨。
再加入粉条和豆腐片 盐。
大火烧开，转中火炖至20分钟。16
关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。
