美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!葱花小饼也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
葱花小饼食材。
面粉用8成热的开水烫面8成多,然后逐步的搅拌均匀。
把面反复揉至光滑的面团,葱切碎。
然后把面团按扁擀薄成长方形,然后刷上油,撒上盐在撒上少许面粉。
然后再把葱末均匀的撒上。
然后沿一边卷起成长卷。
然后切成均匀的5个剂子。
然后把两面捏严按扁然后擀成小饼。
锅(平底锅或者电饼铛都行,我一人吃有时候就用炒锅)热放入少许油,放入饼坯,盖锅烙饼。
一面定型后翻面,等面饼鼓起来就熟了出锅。
做好的饼装盘趁热吃更好。