怎么做韭菜虾皮炒鸡蛋好吃

小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天韭菜虾皮炒鸡蛋教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!

主料图。

韭菜洗净控水，切成4厘米的段。鸡蛋打散。虾皮用水浸泡5分钟，然后控净水分。

锅内入油烧热，倒入鸡蛋搅拌，结块后盛出待用。

锅内重新倒油烧热，下入虾皮炒出香味。

倒入韭菜段炒制。

炒到韭菜稍微变软时倒入鸡蛋块翻炒。

调入盐，翻炒均匀即可出锅。