民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱秘制黄焖鸡米饭是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
首先熬酱料，锅里放入植物油和香油，加入米酒100克、花生酱20克、干黄酱30克、豆瓣酱30克、黄豆酱20克、番茄酱30克、剁椒酱20克、蚝油10克、生抽10克、香醋5克，小火熬煮出香味。（一次性多做了些，这些酱料在这道菜里只用少部分）
准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发。
鸡肉斩块。
青椒、彩椒切成菱形块、生姜、大葱切成片。
锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香。
加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。
加入香菇翻炒。
加入泡香菇的水以及适量清水煮开。
转入高压锅里煮20分钟左右.
转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。
黄焖鸡米饭做好了
成品图
成品图
